新橋の駅近路地裏にある焼鳥屋さんです。 店内は高級あるモダンな雰囲気。伊達鶏とセレクトされたお酒との相性が抜群❗️しかもスタッフさんも気さくで最高に楽しめました。 先ずはスパークリングで乾杯 ◎エヴィダンス クレマンド•ブルゴーニュ。シャンパーニュに近いミネラル豊かな土壌で作られたお酒。酒飲みには嬉しい限りです☺️ 焼鳥はぼんじりはネギを挟んで脂身を薄くする工夫。西京焼きは半日漬けてタレ無しで味わいました。確り処理されたレバーはレバー好きにはたまらない自家製のレバーパテ カボチャの茶碗蒸しはカボチャの甘味を生かして美味 初めての具入りの手羽先は斬新‼︎ ◎赤ワイン デコイピノノノワール 辛口 ◎白ワイン ナヴィゲーターシャルドネ ⭐︎お酒のフリーフローもあります！ ◾️鳥さとコース 10800円 鶏皮胡麻ポン酢和え 厳選焼き鳥 四種 自家製ぬか漬け 大根おろし 旬の焼き野菜 二種 自家製レバーパテ 伊達鶏西京焼き せせりと九条ネギの檸檬醤油焼き 南瓜茶碗蒸し スペシャリテ 鳥さと特製手羽先 ささみ、きんかんユッケ丼 楽しい時間と美味しい焼鳥でした #焼鳥
Megumi.SさんのMy best 2024
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\並ぶ価値ありありのコスパ最強限定20食豪華膳/ 平日、限定20食を求めて10:15に到着。16人目の滑り込みセーフです❣️皆さん早くから並んでらっしゃいます。遅くても10時半前には到着必須の様です。友人とお喋りしながら開店を待ちました。 11時になりカウンター席に案内されました。店内は真新しく高級感あり、軽快なジャスのBGMが都会らさを演出してます♪ 少ししたら豪華なお膳が運ばれて来ました。 •海老の生春巻き •卵焼き •茶碗蒸し •切り干し大根 •ホタルイカ •椎茸と筍の串揚げ •煮あわび 豪華さが増します❣️ •黒キャベツの天ぷら 黒キャベツは初めて食しましたがほろ苦くて美味❣️ •かぼちゃの煮物 繊細な飾り包丁が素晴らしい❣️ •トリュフコロッケ トリュフの良い香りを楽しめます❣️ •柔らかいヒレカツ •シジミの味噌汁 •セロリご飯 たくさんの食材が美味しすぎて完食です❣️ ご馳走様でした♪ ◎限定20食あんず膳 1650円 （月曜日〜土曜日限定） #あんずはなれ
銀座のランチ、何処にしようかと歩いていたら老舗の天ぷら屋さんを発見！ 平日の11:30予約無しで伺いました。 8席のカウンターに座り、品良く輝く漆塗りの半月膳にワクワク☺️ 天ぷらを揚げる良い音を聞きながら 提供を待ちました。 ◎天丼、きざみ野菜サラダ、しじみの味噌汁、香の物 先ずはきざみ野菜サラダをいただきます。 天丼は丁寧な処理をされた小さな海老が3尾、ホタテのかき揚げ、ししとう、舞茸、カボチャが入ってます。 味が確りしみこんでます。 特にホタテが衣と微妙な絡み具合で美味しかったです❣️ 追加のシャーベットは手作り感ありのりんごの粒入りです。 よくよく調べたらあのロブションの系列店でした！ なっとく〜❣️ ◎天丼 1650円 ◎シャーベット 330円 #銀座ランチ #天丼 #コスパ最高