首藤 一雄

首藤 一雄さんのMy best 2021

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千葉県

イタリア料理

首藤 一雄

あんぷらっとさんで、ランチコースをいただきました。今日のスープはそら豆のビシソワーズです。冷たくて、さっぱりして、夏向きです。メインは千葉の銘柄豚のソテーです。付け合わせのお野菜が、あんぷらっとさんの特徴ですね。 デザートは、選べるソースのシフォンケーキです。写真はオーソドックスなカスタードですが、シャインマスカットが、甘さ控えめでさっぱりいただけそうです。 ごちそうさまでした