★★★絶品！！ビーフステーキライス 以前から気になっていたがコロナ禍と仕事が忙しすぎて時間が取れず、念願かなって半年かけて訪問！ ランチタイムを外して15時前に行ったので、お店はガラガラでした。 ランチはビーフステーキライスとその他にカレーなどがありましたが、ほぼこれ１本というこの潔さからこのお店は確実に美味いのが伝わってきます。 お肉の量を決めて、ご飯の種類【白米ななつぼしか、ガーリックライス、有料でバジルご飯、後1つは忘れました（笑）】を決めてしばし待機！ 出てきたのは美しいビーフステーキライス！！ 先ずはホイップバターを少し溶かしながらパクりと一口！ 甘めのソースとホイップバターが混じり合ってご飯が進みます。ステーキにガーリックライスって最高の組み合わせですよね！！！ 途中からお店おすすめのホースラディッシュで作ったマヨネーズ風味の特性ソースをかけて食べると最高です。 チョイと甘めですが、ホースラディッシュが入っているせいか後味がサッパリとした感じでこれは止まらないですね。 ランチはごはん大盛り無料でしたが、美味すぎてもう1杯食べれるくらいでした。 お店は関内駅から徒歩5分程度ですが裏路地のため分かりづらいですが、頑張って探して行ってください。 #ステーキライス #ガーリック効いている！
くるみさんのMy best 2021
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★★★絶品うなぎ茶漬け 奥浜名の絶品うなぎ店は待ったかいがありました。 久しぶりの遠出で自転車で浜名湖を周回した際に寄らせていただきました。 あいにくの雨模様の中、うなぎの千草さんへ訪問！ お昼時もあり、店内は満席！ 名簿に2組まっておりましたが、食べ終わるのを待つ事30分程で呼ばれました。まっている間にも続々と来客が来たのをみると人気店なんですね。 今回はうなぎ茶漬け【＝いわゆる名古屋でいう櫃まぶしですね。】を注文。友人はうな重を注文しておりました。 暫し待つとこぼれんばかりのうなぎが乗ったお櫃が運ばれてきました。 御作法どうり 1杯目は普通に頂き、 2杯目は薬味とワサビで 3杯目はお茶漬けで！ 4杯目以降はお好みで山椒をふりかけてピリリとしたシビレを感じながら美味しく頂きました。 うなぎの皮はパリっとしており、関西風に焼き上げた感じがしました。 誰も甘すぎず辛すぎずで、まった甲斐がありました。お店の前が湖なのでロケーションはバッチリです。車でないと行けないところにありますが、是非一度堪能してみてください。 #絶品うなぎ茶漬け
★★★絶品つけ麺 前回はお店に入るも、ラストオーダー終了後ということで、再トライ！ 以前から行きたかったので、すごく楽しみにしてました。 少し肌寒かったので、中華そばと思いつつも、つけ麺屋にきた以上、やはりつけ麺を注文！ ついでにたまり醤油で炊いたホタテバター飯も追加！ しばし待つと先に友人の中華そばが到着！ラーメンの香りがとても良い香りで、それだけでこのラーメンがとても美味しいラーメンということが期待できました。 そしてつけ麺が登場！ 麺は平打ち麺と細いちぢれ麺で全粒粉で作ったような麺です。 つけ汁は出汁がしっかりしており、最近流行りの魚介類と豚骨などを合わせたよくあるつけ汁とは一線を画していました。 個人的には凄く好みの出汁で、麺とつけ汁共に京都でよく食べていた【麺匠 たか松】の味に似ていたので、余計に懐かしくなりました。 つけ汁に入ってるチャーシューもとても柔らかく、メンマも太く、つけ汁にとても合っていました。 麺は先程も触れましたが、ピラピラした平打ち麺がシャッキリとしており、そこにちぢれ麺が歯応えを加え、とても飽きさせない麺でした。 交互に食べることで、食感も変わり最後まで楽しめます。 またたまり醤油のだホタテの炊き込みご飯は たまり醤油の濃厚な味を残しつつサッパリと仕上がっており、これまた食が進むお味でした。 個人的には大好きな味のため、いつまでも残って欲しいお店です。
★★★麺が選べるつけ麺屋 友人と共に新規開拓！ はま紅葉さんはつけ麺の麺が選べるということで楽しみに訪問！ 麺は❶太麺❷細麺❸平麺の3種類がベースに 各々ちぢれ麺が選べたような。【少しうろ覚えです。】 ここは平打ち縮れ麺を選択！ 味玉付きで注文 平打ちの縮れ麺は歯ごたえが良く、食べ応えが凄く良く病みつきになりますね。 スープも素晴らしく、トッピングで玉ねぎのみじん切りを乗せてもらい、 これはクセになる感じです。
★新鮮、ボリュームタップリ はなれ丼 大阪に転勤で行っていた間に新店舗ができていたので、ずっとマークしていた店にやっと入店！ 海鮮が美味しいとのことで、お店おすすめの 【はなれ丼@1180円】を注文！ 大きな桶にご飯は酢飯でした。 ご飯の上には特製のタレに漬け込まれたマグロや各種のお魚とイクラ、卵焼きやきゅうりなどが綺麗散りばめられていました。 ご飯の大盛りは無料とのことで、お腹が空いていたのでお店の方に誘われるがまま、大盛りをおねがいしました。 お盆には温泉卵と釜揚げしらす、漬け物、お味噌汁がついてきました。 これは海鮮丼に追加しろと言わんばかりの黄金の組み合わせですよね。 シラスと温泉卵を追加で乗せて、木のスプーンで一口一口と口に運ぶと、良い塩梅の酢飯と味付けされた海鮮がすごく良い感じで混ざり合って、最近食べた海鮮丼の中では一番よかったなぁ。 凄く美味しかったです。 周りは近場の会社員や、女性客が多く、かなり混み合っていましたが、この味を味わうとうなづけました。 # 絶品海鮮丼！
★★★やはりつちのとみは美味かった！ コロナ禍で暫くお休みだったお気に入りにお店が久しぶり訪ねたら再開していた！！！ ということで、久しぶりに訪ねたはいいが何を食べるか迷うくらいどれも美味しそう！ まだ食べたことなかったつけ麺を注文！ お店の方に塩と醤油どちらに聞かれ、凄く迷った際に塩を選択！！ こちらのお店の塩味のラーメンのスープはとてもスッキリ澄み渡り、味も円やかで他の店では中々味わえない物なので塩を選択！！ 今回は大盛りを注文すると出てきた麺はツヤツヤして汁に使っておりました。 油かな？と思うくらいツヤツヤしていますが、濃厚な鰹昆布水に浸かっての登場です。 麺は全粒粉を使用した私好みの麺で、しかも細麺。 初めはスープにつけず、岩塩とワサビで味わってくださいとのお店の方の言う通り味わうと、麺の旨みと甘味がとても良く味わえます。 うーん正直麺が美味しいのでこれだけでも十分な位です。 満を持して塩ダレスープを一口！ とても優しい澄み切った味で麺との相性バッチリです。 ラーメンは濃厚なだけでなく、このような淡麗のラーメンが個人的には好きなので、ここのお店のラーメンはどれもオススメです！ やはりポルチーニ薫る塩は最高です。 久しぶりの来店なので一口一口堪能しながらゆっくり食べていましたが、入店時には客は1名のみだったのがあっという間に満員に！ やはり人気のあるお店なのだと改めて思いました。 #淡麗ラーメン #ポルチーニ香る塩 #絶品塩ラーメン
★★★絶品コク塩 トリュフ香る塩ラーメン 余りの美味しさに2日続けて通ってしまいました。 先ずは一日限定20食のコク塩ラーメン！！燻製卵を添えて！ こちらのお店の塩ラーメンはトリュフオイルと相まって香りが良くとても澄み切って最高！！ 麺は太角麺で歯応え良く、チャーシューは鳥と豚2種類。柔らかくて味わい濃いです。 更に感動なのが、トッピングでつけた煮卵ですが、こちらはふつの煮卵と燻製煮卵2種類から選べます。今回は燻製を注文しましたが大正解！！