くるみさんの My best 2020

★★★ 一度は味わってもらいたい最高のとんかつ 大阪は八尾にあるマンジェさんに念願かなって初めて訪問しました。 特に土日は凄く混雑すると言われていましたが、かといってそんなに早くも行けず、10時に到着すると、既に50人近くエントリーされていました。 いざ14時にお店に再々訪問し実食！！ 今回は友人達と訪問しました。 ■兎に角トンカツの種類が多くて迷います！ ■どのトンカツも美味しそうです！！ ということで、次回いつ来れるか分からないので、悩んだ挙句にお財布と相談しながら、皆別々のものを注文！ ❶自分はTOKYO X 160gを注文 ❷友人は特ヘレ200g ❸友人は上ヘレとんかつ160g Tokyo xはテレビでとても希少価値があるのをみたことがありますが、まさかここで会えるとは思いませんでした。 TOKYO-Xの注文の際に食べ方を選択できます。 今回は下記の3種類で食べました。 ❶トリュフ塩 ❷オリーブオイル ❸マンジェのオリジナルソース とんかつソースを使わないでとんかつを食べたのは恐らく初めてではないでしょうか。 でもね、凄く美味しかったです。 何もつけなくても豚の脂の甘味が本当に凄かったです！！ お肉はとても柔らかく、噛み締めるとジワーと肉汁が出て、肉と脂身の旨味がとても優しく感じられました。 確かにとんかつの概念がひっくり返りました。 豚肉は様々な種類があるので、どれが一番というより、自分好みの豚肉を探す楽しみを味あわせてくれるお店です。 と同時に何回も通いたいお店です。 因みにとんかつを食べながら店主と色々お話をさせていただきましたが、とても気さくな方でした。 #絶品とんかつ #至高のとんかつ

★★★絶品ハンバーガー！ 久しぶりに鳥浜のベイサイドマリーナに買い物に行った際に、umami burgerに寄ってきました！ ハンバーガーの単価としては、かなり高く、シェイクシャックより高い感じですが、その分お味の方もとても美味しかったです！！ 今回は祭日ということもあり、フードコートの席が満席のため、テイクアウトにして、外のベンチでいただきました。 初めての訪問ということもあり、今回は王道のウマミバーガーをダブルで注文！ ハンバーガーの単価が高いせいか、ポテトとドリンクのセットはプラス200円とお安いです。 しかも、ちゃんとポテトにはケチャップをつけてくれております。 いざ実食すると、とてつもない肉のボリュームに圧倒されました。肉汁もものすごく多く、肉を食べている！ってら感じです（笑） メニューにはパルメザンフリコ、トマトコンポート、シイタケマッシュポテトコンポート、グリルドオニオンが入っていると書かれていましたが、兎に角ハンバーガーとトッピングがとても良い感じでマッチしていました。 個人的にはパルメザンチーズと椎茸の味が良いアクセントで、これは1つ食べれば満足いくハンバーガーです。 お値段は少し高いですが、たまにリッチなハンバーガーを食べて幸せな気分に浸りたい時には、とても良いハンバーガーだと思います。 個人的には絶対一度は食べてみて欲しいハンバーガーですね。ハンバーガーの概念が変わります！ ちなみにドリンクはカップを渡されるので、個人で好きな飲み物を注ぐ方式だした。 #絶品ハンバーガー #肉汁タップリ #一度は食べてもらいたいハンバーガー

★★★十三で有名な貝出汁の美味しいラーメン 駅近くに移転してから訪れていなかったので、久しぶりに平日に訪問！！ 平日だけあってほぼ並ばずに2階の座敷に通されました。 今回は悩んだ挙句に ❶あさりラーメン と ❷数量限定の貝めし を注文！！ スープはあさりの出汁がとてもよく出ており、このスープは旨すぎて全部飲み干せます。 麺は食べ応えのある太めの麺で歯応えがとても良いです！！ またこちらのお店の焼き豚は見ての通り極薄にスライスされておりますが、旨味の塊の様な焼き豚のため、この薄さが丁度良い食べ応えです。 数量限定の貝めしもはんなりした貝の出汁が染みており、味は濃すぎず薄すぎず丁度良い味付けでした。 行儀が悪いですが、こちらの貝めしを少し残してラーメンの汁をかけてお茶漬け風に食べると2度美味しく食べられます。 1階はカウンターだけですが、2階は座敷があり、家族連れや複数人で来たときは便利ですね。 また、ラーメン屋さんなのに珍しくおしぼりが出てくるのもとても気配りがありよいですね。

美味しい尾道ラーメン！！ しまなみ海道サイクリング2日目の夜！ 待ちに待った尾道ラーメンです。 軽く近くの地元の居酒屋で飲んで、お店の方から情報収集！！すると駅前の尾道ラーメン　たに　を紹介してくれました。 目星のお店は別のお店でしたが、いざ行くと地元の方で溢れかえっていました。 これは直感で美味い店だと思いました！ やはり地元に愛される店は良いですなあ！ ということで、締めのラーメンなので、王道にシンプルな尾道ラーメン650円を注文！ 友人はラーメンにご飯、唐揚げ2つにコロッケ？などが付いた定食屋800円を頼んでいましたが、これはこれでボリュームを、考えると安い！ しばし待つこと数分！ 出てきた尾道ラーメンのスープを一口啜ると、期待を裏切らない美味しさでした！ 揚げ玉がふんわりと浮かび、油っぽくない程度なのも良し！ 麺は歯応え良く、スープとのバランスがとても良かったです。久しぶりにラーメンで感動しました。 チャーシューやメンマも相性がよく、お店が人気なのもよく分かりました。 尾道ではお勧めのラーメン屋です #尾道ラーメン

★★★天満の名店　伊吹いりこ 5ヶ月ぶりの大阪ということで、懐かしの天神橋筋商店街にある　いぶきうどんさんに来ました。 な、な、なんと10月で閉店されるということで、非常に残念なお知らせが貼ってありました。 久しぶりのランチ時なので、限定のうどんランチを頼みました。 ❶お好きなうどん【小】かけ、ぶっかけ、しょうゆ ❷お好きな天ぷら2点 ❸あご出汁で握ったおにぎり これで500円です。コスパ最高ですね！ うどんは普通のお店の並盛りあります。 天ぷらはとり天なら2つで1点カウント！なので、今回はとり天と海老天に冷たいぶっかけうどんを注文！！！ 久しぶりに食べたいぶきうどんは最高でした。こんなに安くて美味しいうどんが立食いで食べられるのは最高ですね。 またツユはいりこ出汁がしっかり効いているので文句なしです。 天ぷらも作り置きではなく、その場で揚げてくれるので、いつも熱々です。 極め付けがシンプルながらの出汁握り！ シンプルなだけにごまかしがきかない出汁握りが最高でした。　　 こんな名店がなくなるのは個人的に非常にかなしいですあ

★★★美味い！淡麗ラーメン 桜木町駅近くに好みの淡麗ラーメンが出来たと聞いて早速行ってきました。 暫く投稿をサボっていたので、行ってから大分たったおります。 こちらのお店は感染対策もしっかりしており、入り口で手の消毒をしてから自販機で好みのラーメンを購入！ 席は明るいカウンターかテーブル先となりますが、窓が大きく明るくてオシャレなカフェにいるような感じで、女性が気軽に入りやすいお店です。　 ボルチーニ香る塩ラーメンと淡麗醤油ラーメンと悩みましたが、まずはお店の一押し淡麗醤油を注文！！ スープは淡麗醤油の名前の通りサッパリしているがコクがあり後を引く味で、すっごい大好きな味です。 麺との相性もバッチリです。 メンマは太くて歯応えがしっかりしており、チャーシューは大振りで柔らかく食べ応えありです。 あっさり目のラーメンが好きな方にはこれは凄くおすすめですね。 暫く通っちゃいます。次回は塩ラーメンを試してみたいと思います。 #淡麗ラーメン