3日目の夕食はD.K.ステーキハウスに！シュリンプスカンピとポテトグラタン、そして30日間熟成ステーキ620gを1つずつ注文し、全てかみさんとシェアした。まずはシュリンプスカンピ。昨日、ハレイワで食べたガーリックシュリンプも美味しかったが、こちらのは大きくてプリプリしていて、比較にならない旨さだった。ポテトグラタンは薄くスライスしたポテトをミルフィーユのように何層も重ね、それにコクのあるホワイトソースとチーズがかけられていて、味も食感も最高！今まで食べたポテトグラタンの中で別格の美味しさだった。それから熟成ステーキはもう言うことなし。これも今まで食べたことのないものであった。また、ハワイにくることがあったら必ず再訪したい。