K.Nakayama

しょうゆラーメン+味玉+味玉。 来たぞ！！オランダ軒！！ずっと来たかった。 9時に記帳、８人目。11時オープンまで近くのガストで待機。11時に現地に向かうと数人が。複数人待ちの人すっ飛ばしてファーストロットで入店出来ました。 ジンジャーの香りが堪りません。濃い黒スープ！それに浮かぶ茶色の味玉！ねっとり濃厚で生姜スープを纏って旨さ爆増。生姜醤油ラーメンの中ではじぶんのなかでトップに君臨しました。スープ一口飲んだ瞬間唸る旨さ。

ラーメン小200g（ニンニク普通ヤサイ多め）。 深夜まで営業しているパワー系。ありがたい！ 二郎系なのだが、ヤサイが炒めてありそのために食券提供時にヤサイの量のコールあり。これが美味い！美味い定食のヤサイ炒めのよう。豚もほぐし豚一歩手前のホロっホロの箸で崩れるタイプ。進化した二郎系を見た。マジ美味い。

白鬼+鬼+味玉。 背脂多めにプラス背脂。テーブルに着くとQRが貼ってあり、スマホから注文できる。食券でもテーブルオーダーでもそこまで手間ではないので、便利だな！とはならない。スマホ上で決済できればいいのに、会計はキャッシャーでの決済。あまり意味なくね？？ 肝心のブツは、白、黒、赤があり、無難な白を。太麺と細麺から選べる。替え玉があるので、太麺に。脂多めの更に多めだが、そこまでではない。豚骨らしく、キクラゲが入り、卓上には紅しょうが、辛子高菜がありがたい。 豚骨臭さはあまりない。

ミニラーメン。 全然腹減ってないけど仕事で吉祥寺に来たので気づいたら入店していた。 丼も当然ミニサイズで、麺量も100gぐらいか？でも海苔も3枚乗ってるし、ほうれん草、ネギ、チャーシューもある。ちょっと汁もの行きたい時に良いですね。美味いし。