K.Nakayama

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ラーメンが好きです。投稿はラーメン縛り。 ラーメンの合間にウルトラマラソン、ロードバイク、筋トレ、ビリヤードをこなします。 ラーメン店の踏破カウンター備忘録としてupします。一店舗一投稿‼︎

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2025

学習院下駅

ラーメン

味玉ちゃーしゅー辛味噌らーめん+もやし大盛。 来ました。味噌っ子ふっくの系譜を汲む、味噌らーめん屋ちょりん。ビジュはふっくそのもの。30分前着、12人待ちに接続。50分ぐらいで着丼。 もやしがまた美味いのよな。このもやしどう作るんだろ。 味玉もかなりガッツリ味ついてる。チャーシューもかなりガッツリ味ついてる。スープも濃厚かつガッツリ。もやしもガッツリ味付け。塩分×塩分の一杯。だけど美味い。 ツルシコストレート太麺がとても良い。

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excellent

特製!にぼとん。 にぼし+豚骨のコラボスープ。篠崎店でもこれを食べてなかなかだったので瑞江店でもにぼとんにした。 本当に煮干しスープを豚骨で割ったような味。チャーシューは硬めだがご愛嬌。ほうれん草とにぼとんスープ、意外に合う。癖になるんだよな。

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本八幡駅

ラーメン

漢の特製味噌ら〜めん。 漢のとはどういう意味だろうか。分からんが、見た目は普通の味噌ラーメン。鶏チャーシューと炙りバラロールのコンボ。別皿で玉ねぎキムチのようなものが添えてあり、味変できる。ちょい辛に出来るのはありがたい。ごちそうさまでした。

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東陽町駅

味噌ラーメン

特・辛味噌らーめん。 みそ熊って色んなところにあるけど、行ったことなかった。 深夜までやってるし近いし。 辛味噌あったら辛味噌行ってしまうの法則に従い、食券を購入。辛さは大したことない。微妙に辛さがあるかな?ぐらい。味玉のビジュはど真ん中。外側ガッツリ色入ってて、中トロトロ。美味い。サイコロ状のチャーシューと、唐揚げ。この唐揚げが美味い。スープに浸ってるからサクサクではないけど、辛味噌スープに浸って美味さにブーストがかかってる。最高。あと何と言っても卓上アイテムにマー油がある。卓上マー油がある店なかなかないよ。おろしニンニク、揚げニンニクと共に味変で頂きました。美味かった。

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excellent

船堀駅

ラーメン

特製生姜醤油ラーメン。 船堀に出来たニューショップ。ちょりんからの花が飾られているが、生姜醤油。開店直後、10人待ちに接続。 スープは長岡の生姜醤油とは全く異なる。キレと言うよりコクというか、動物系のブレンド。生姜はほんのり香る。 メンマの代わりか?エリンギが入っている。とても珍しい。 おろし生姜と千切り生姜もイン。ニュータイプ生姜醤油。 美味かった。