K.Nakayama

全部入りラーメン（並）。 日曜日、昼過ぎ。いかつい並びを覚悟していたがラッキーなことに４人待ち。以前チャレンジした時は２０人ほどいて断念していたため神様に感謝。 家系なのだが、動物感を残しつつ淡麗に仕上げた印象の一杯。硬め濃いめのセッティングだが、濃いめでも他店の家系より食べやすい仕上がり。全部入りは旨辛キャベツ、のり、チャーシュー、味玉、玉ねぎ、青菜、ほうれん草の構成。デフォでガーリックチップがインしている。程よいスープがエンドレスにイケる。卓上の刻みニンニクを投入してブーストをかける。最高やぁ。

辛ねぎしょうゆらーめん+味玉。 愛してやまないショップの一つ、なりたけ。背脂がこんなに美味い物体だと教えてくれたショップ。幕張店は初です。 他店でいつも頼んでいる辛いねぎしょうゆ。脂量は普通で。 ねぎは本八幡店に比べ大きめ、辛め。麺も少し違う気がする。雰囲気に飲まれて違うように感じたのかもしれない。 いやぁ、しかしなりたけは美味いですよ。人生で最も食べているショップ。

カレーつけ麺。 江戸川区の雄！トウカンヤです。以前は南砂にあったと思った。移転してたのね。 普通の住居のような佇まいで、入るか迷った。入口も人んちのドアだもん。中も家。入ったら玄関、下駄箱。スリッパに履きかえて上がる。お目当てはカレーつけ麺。つるっつるの麺とカレー。美味いに決まってる。つけ汁はカレーが全面、ほんのり出汁。旨み凝縮。ほどほどに辛く、麺が進みます。米が欲しくなった。スープ割りも最強。カレーと海苔って合うな。

まぜそば。 濃厚が無かったので、ラーメンと迷ったが煮干しまぜそばに惹かれ表題のものに。太麺×煮干しも良い！！煮干しオイル良い！！レアチャーと玉ねぎの組み合わせも最高！！ そして特製じゃないのに分厚いロールチャーも２枚乗っててお得。ぶりんぶりんの麺と煮干し。豚。美味すぎ！