広島・中四国の食材を丁寧に味わうならこちらのお店。 県外の方にも、心からお勧めしたい名店。 素材の味を活かした、日本酒と合うお料理ばかり。 今回、お料理10000円のコース。品数も多く大満足。 一品ごとに拘りを感じる味で、見た目にも美しい。 魚介の種類が豊富で、調理も刺身/焼き/揚げ/汁物… 穴子の刺身!,鮪ほほカツ,ボタン鱧,甘鯛うろこ焼き… 〆は、鮎の炊き込みご飯。おにぎりにしておみやに。 デザートプレートにも感謝。 コスパも良いと思うし、店内の雰囲気もちょうどよい。 様々なシーンで通えそうなのが嬉しい。 予約コースは8000円,10000円があり、品数は一緒。 ※さらに品数を減らして素材UPというのも依頼可能。 当日に5000円でおまかせ料理というのもできるみたい。 写真 ・お料理10000円のコース ・メニュー + 後半写真は、 別日にアラカルトで訪問したときのお料理 ・先付けとビール ・たこと梅 ・つくね ・百合の根 蟹あんかけ ・カレーにゅうめん ・牛すじとろろご飯