Nanae ShimadaさんのMy best 2016

麺屋一燈の特製濃厚魚介つけ麺@新小岩♪ 恋い焦がれていたこちらにやっと来れました！ 特製濃厚魚介つけ麺並盛200g@1,080を注文しました。 本日18:12お店に到着。並びが少ない♪( ´▽｀)15人程。椅子まで来てから食券購入。 1時間並ぶ覚悟で来たので、25分待ちで食べれるなんて今日はラッキー。 ビジュアルがもう素敵。麺はつるっとしててコシもあるとても食べやすくて美味しい麺なのです。あーお好み。 そしてスープサラッとしてるのに濃厚な味で、この麺にピッタリ。 スープにはネギと柚子の効いたつくねが2個、メンマ2個入っており。両方アツアツで美味しい。メンマ好きなの久しぶり。 そして特製のチャーシュー3種類。食べ応えがありますが、全部違うので飽きずに食べれます。もちろん味玉も好き！ 最後はスープ割なのですが、ほんと全部飲みたいくらいでした。 女性にはキウイのシャーベットがサービスでした。これも美味しかったなぁ。 こちら素晴らしい接客ですし、美味しいしMyNo1になりました。並んでも食べたい。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 美味しゅうございました。また行きまーす！ 160712☆

時屋の豚つけ@西中島南方♪ 豚つけ並盛200g850円を注文。 連日大阪つけ麺です。 どれにするかメッチャ悩みましたが、 時屋の定番人気の豚つけにしました。 本日11:35到着。カウンター7席。テーブル3つで8席かな。すでに残り2席でしたが待たずに入れました。ちゃんと並ぶ様に外にサクがあります。スタッフの方が呼んでくれます。 12-13分程待って登場。 麺はつやつやストレートの細麺です。 スープはドロドロで麺によく絡みます。あー美味しい！ スープの中にはメンマ、刻みネギ、角切りチャーシュー3個が入っています。味はかなり濃いですが、飲んだ次の日にぴったり(笑) 流石人気店だなぁと思いました。 そして〆の出汁ご飯がまた美味しい。和風出汁に梅がアクセント。スープをかけて完食。 美味しゅうございました。 後2回は来ないと。次は無敵！リピート率No1の辛つけにしよーっと。 帰りは5人くらい並んでました。 160303☆

四代目けいすけ@本駒込♪ 昔、夜に伊勢海老の滴を食べた事があるけど、昼の渡り蟹の滴は初めて。 並盛り200g 780円を注文しました。 今日でトッピング定期券頂きました。なので味玉追加！6ヶ月間有効なので、次は何にしようかなぁ〜。 まつ事しばし、大きな平皿に太めの平打ち麺登場。そして熱々の蟹スープ。 絡ませてつるり。 蟹濃厚で美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 中のチャーシューも柔らかい。 結構ボリュームありました。スープが冷めてくのが残念ですが、最後まで美味しく頂きました。よく絡むのでほぼスープなくなりそうでしたが、ライスボール分はありました。 カレー味の焼きおにぎりボールみたいな感じです。これも美味しいなぁ。 今日はスープまで完食です。美味しゅうございました！ 濃い味好きだし、やっぱりあたしは蟹のがお好みでした。 160226☆

風雲児のつけ麺@新宿♪ 特製つけ麺大盛(300g)1,000円を注文。 14時過ぎ、外の並びは無しRatty始めてからは初めての訪問。食券を買って、待ちは12名。ここは回転が早いからそんなに待った気にならない。イケメン店長健在ですね。 待つ事14分そして着席後1分で出てくるという速さ。おー流石に300gはボリューミーだ。つけ麺が美味しいって思ったキッカケが風雲児。魚粉とか好きじゃなかったからなぁ。相変わらずお好みのスープ。濃ゆい！粘土が高いので麺がよく絡む。麺も中太ストート麺でツルツル。特製は味玉もあり、沢山のチャーシューが沈んでます。バランスも素晴らしく良いです。もーおなかいっぱいで苦しい。大盛りで特製はやっぱり無理(￣▽￣;) でもスープ割りもして完食です。 特製なら中盛200gにしよっと。また食べたい。今日は夕飯食べれません(笑) 美味しゅうございました。 161109☆

三ツ葉亭のつけ麺@阿佐ヶ谷♪ つけ麺醤油(1玉200g)780円を入ってすぐ右手の自販機でポチリ。 待つ事7-8分。1.5玉は300gでいずれも選択可能。 麺は北海道産「ホクシン」胚芽入り全粒粉多加水麺です。麺が超好み〜！モチモチしてて美味しいのです。もっと食べたいって感じでした。 スープにはネギ、メンマが入ってます。麺はあまりスープに絡まないので、さらっと系のスープです。味はちょっとしょっぱ目だけどお好みです。卓上に刻み玉ねぎがあるので入れてみましたがこれも中々美味しいです。 最後はスープ割りを頂きました。マイルドな割りスープです。うーん美味しい。 この麺で次は香味油そばを食べてみよっと。 美味しゅうございました。 160902☆

東京アンダーグラウンドラーメン頑者のつけ麺@池袋♪ ずっと来たいと思ってたとこです。地図がわかりにくいので、東京ホープ店舗の案内板見た方が分かり易いです。レストラン街にあります。 日曜日の14時。並ばずに入れました。 自販機で辛つけ麺830円をポチり。S200g(M300g)で注文。待つこと7-8分。 ドストライクだわ〜。ラー油タップリの濃厚な魚介スープ。海苔が沈んでるのはイマイチだったけどメンマも柔らかいし、長角切りのチャーシューも美味しいなぁ。高得点はやっぱり柚子がはいってるとこ。 麺も平打ちの中太麺でもちもちしててお好み。200gだからかなースープはそんなに減らなくてスープ割りタップリ(^^;)でもこっちも美味しい。辛いの好きだけどノーマル食べてみたいなぁ。そして昼だとちょっと足りなーい(笑)野菜トッピングか300gにしてみよっと。 美味しゅうございました。 161023☆

ほうきぼしの坦々つけ麺@神田_3回目♪ 飲んだ後じゃない時に初めて来ました(笑)つけ麺星人なのでやっぱりつけ麺。 坦々つけ麺(850円)を注文。太麺200gで茹で時間7分くらい。 お昼時間には満席ですね。みんなやっぱり汁なし坦々麺よね。 メニューを眺めて待つ事しばし。 坦々スープはいい色ですが、なんと全然辛くない。たまに山椒がピリッとくらいです。 もちもちの太麺が美味しい。 スープの中に角切りのチャーシューが入ってますが、柔らかくてお好みです。ひき肉も沢山沈んでるので、もちもち太麺に絡ませながら美味しく頂きました。 最後はスープ割り、ひき肉をすくったのでほぼ飲みきってしまった。。。 辛さがもー少し欲しいから、次は汁なし担々麺にしよー。 160125☆

元祖めんたい煮こみつけ麺@池袋♪ みなさんが言うように高級割烹な感じで綺麗なお店。 明太子と言えばご飯でしょうと言うフレーズに胸を打たれ、ご飯セット1,560円を注文(麺200gと小盛りごはん)です。 麺は100g、200g、300gで単品だと1,280円。ご飯は280円です。 同じ値段なので、200gで足りなかったら言って下さいとの事。 10分くらい待って登場。寒かったので回りはあつもりが多かったですが、私はひやもり好き。オススメもひやもりだそうです。 麺がとてもお好みです。モチモチでコシもあってつるつると食べれます。 明太子の味はあまりしないですが、粒々が沢山見えます。スープは結構濃いめ。ちよっととろみもついてます。 辛味噌を入れて食べたのが美味しかった。麺にも良く絡みます。 あっとゆー間にペロリ。 最後はにご飯はをレンゲですくってスープに浸して食べました。うーん美味しい。ご飯は新潟コシヒカリで炊き加減も良くお米美味しかった。 そしてスープ割りで完食〜。美味しゅうございました。 お店は女性がとても多かったです。 ちょっと高いなぁーと思いますけど、また食べたい感じです。お昼に300gでもいーなー。 160207☆

光麺のつけ麺@池袋_2回目♪ つけ麺並盛りの半分で115gなので具沢山な写真(笑)830円。 本日〆ラー(つけ麺)に池袋へ移動。 カロリーが…と思いつつ食べてしまった(^◇^;)しかもマイルール違反の今週2回目。 もちろんつけ麺にしますが、結構食べたので麺半分で。麺は太麺。王道魚介な感じのスープ。濃ゆい！好きです。スープ割りまでして完食。塩分取りすぎ(￣▽￣) まだ飲むのかビールにシソ餃子を頼みましたが、シソ餃子は普通な感じ。 一口もらった塩光麺はスープも麺も美味しかったぁ。 美味しゅうございました。 160613☆

​カラシビつけ麺　鬼金棒のパクチーつけ麺@神田♪_2回目 今年のBestを作った時に行ってないことに気が付いて、1年ぶりに訪問。11:50到着。外に3名待ち。中はびっしりかと思ったらつめて下さいって言わないようで、7人程。 パクチーからしびつけ麺1,030円並盛り（茹で後265g）＋無料もやしトッピングの辛増しシビ少な目を注文。待つ事30分。丁度入れ替わりだったので、座ってから10分程待って着丼。 真っ赤なスープの上に辛増し＋別皿のパクチーにもやしがのった麺。うむぅパクチーの鮮度が落ちてる気がする。。。麺はストレートの中太麺でツルツル系のお好み麺。スープは辛くて美味しいのでパクパク行けます。やっぱり辛いから汗かきながらですが、美味しく食べれます。お好みです、でもシビ普通でもいいかも。少な目だとあんまり感じなかったのです。スープの中にももやしが入ってるので、麺だかもやしだかになりますw最後はスープ割。これもお好み。 結構おなか一杯なので、やっぱり麺200gの方がいいかも。 美味しゅうございました。 161226☆