okachan69
大手町(東京)駅
そば(蕎麦)
混雑避けて1:30で待ちは4名程。外の柱の裏に隠された券売機で食券買って並ぶ。入ったら調理カウンターで出来たソバを受け取る。 ラー油の浮かぶ汁につけてソバを食べると、ソバつゆとしては結構甘いつゆとラー油が絡み合って、ウマっ!ネギ、ソバ、肉がつゆと絡んでウマっ! 後半はラー油が薄くなったのでつゆの甘みが全面に来るが、卵を溶いて残りを食べました。 テーブルの上の水差しにソバ湯が入っているます。 ウマっ!と連呼して2つ星なのは、コスパ。1000円はチョイ高いです。700-800円なら満点です。 ソバ湯の入れ物を保温ポットにしてくれれば、熱いソバ湯を飲めたのに。