新宿歌舞伎町そば職安通りにあります。コロナ禍で飲食店に客が少ない状況下で、この店だけ行列ができてました。2～30分で入店。店内は広く、テーブル席は一席間引きされていて安心します。 名物の「熱炭(ヨルタン)プルコギ」と「7分豚キムチチゲ」を注文。プルコギは、薄くスライスされた赤身の豚肉を炭火で店員さんが焼いてくれます。炭の香りが食欲をそそる、炭火の魔力とヤンニョムたれの旨さが肉にまとわり、これは最高ですね。感動しました。豚キムチチゲは、酸味の強い韓国らしいキムチと赤身の豚で旨みが強くサッパリした味で、デフォルトで付くどんぶり飯ごはんと、のせ放題の韓国海苔で、こりゃまた感動しました。 残念ながら、これでお腹いっぱい満足。次は、海鮮ニラチヂミを注文したい。