長濱陽二郎さんのMy best 2024

昨年１２月１日石川県へ所用があり三日間滞在して　　二日目三日目の晩飯はココにした→なぜって？魚が美味いから笑笑 またもや写真を撮るのを忘れてしまいました　申し訳ありません 両日とも魚盛り合わせを頂いたのですが　刺身天ぷら煮付け焼き魚フライに至るまで全て美味かった ご飯と味噌汁漬物つきで１８００円て安過ぎ 刺身はノドグロ（赤ムツ）が一切れ入ってた笑笑しかも爆ウマ笑笑 焼き魚はカレイ　よく焼いてあったので骨ごと食った笑笑 天ぷらは野菜となんか魚笑笑 フライはなんだろ？アジかな笑笑 でメインイベント→カシラの煮付け→これサーめちゃくちゃご馳走なのよー皮をペリーてはいでゆくと身があちこちにあるので　いつまでも食えてる気がする笑笑 そう　ここまで食ってて気がついたのが　俺の生まれ故郷は長崎なのよ　白身魚をよく食うわけ　だからね醤油がね甘いのよん　石川県の魚も同じところがあって　白身魚が多く食べられてるみたいでさ　さしみ醤油ってやっぱ甘いんよー 能登で水揚げされた魚介類をとても美味しく頂くことが出来ました　お世話になりました　あの地震と津波で被害に遭われた皆様方へ心よりお見舞い申し上げます

インチキマスター笑笑とチーフすみよさんのお二人とも人柄が良くて、iPhoneを持つ様になって12年、ここを居場所に選んでその位くらい経った。 カフェスタイルのお店が長崎に出来ては消えてるが、ずーっと残ってるし、味が良くて雰囲気が良かったら何も申しぶん無いな 普段の自分の生活圏とか、買い物にゆくエリアとか、はたまた浜ノ町アーケードで済ませてるとかだと、この辺は行かないエリアだろうなぁ。。 それを逆手に取って来てみたら、ああ、若い女性たちがランチタイムを楽しんでるなあ。。明るい店内だなあ。。マスターの飛び切りの笑顔、コーヒー、これ以上のものは、チーフすみよさんのお料理かな。。 ナイト・ズーの時間帯はつまみ系とかささっと作って出して頂いたり、ランチタイムのトルコライス→多分長崎で一番美味しいと思ったこれを食う為に金曜日に有給休暇取得して来たし２ヶ月前から休みにしてたし思った以上にウマイ コーヒー関連はマスター。いま夏場なのでアイスコーヒーを頂くが、飲みやすい味のバランス そう、カフェラテを生まれて初めて飲んだのもこちらのお店。横浜の自宅近くのスタバでも無くベローチェでも無くタリーズでも無く笑笑