余市の隣エリアにあるワイナリー。今回は宿泊滞在での夕食でいただきました。まずロケーションは文句無し！ 高台にあるので、昼間も夜景も余市を一望。そして夕食はストーリー仕立てのメニューに合わせて、ここで作られた様々なワインが次々と出てきます。説明を受けながらゆっくりと食事が進むので、味わいながら、時間とともに楽しむことができました。ワイナリー見学やネイチャー探索などもできて、贅沢で満足度の高い時間を過ごすことができました！ ホスピタリティも内装も素敵な場所です⭐️
高山 井戸 聡子さんのMy best 2023
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日本橋の海鮮丼。午後に時間がとれたので、気合いを入れて冬空の下、行列に入りました！（ 今まで何回見送ってきたことか…） 念願の海鮮丼は竹で。こんもり載った刺身の甘さ、玉子醤油？とのコラボ最高。さらに最後のシメのお出汁が美味しいこと！ 店内の雰囲気も相まって、満たされまくりのランチでした～～
水道橋～神保町のラーメン。でもラーメンというと中華だけど、これはフレンチの仲間では?! 大人っぽい、おしゃれで落ち着いた店内、前菜のようなミニスープ、そしていちばん人気という海老丸ラーメン…どこかに書いてあったけど「オマール海老を飲む」ラーメン。スープがとにかく海老の旨味でいっぱい！ クリームチーズと合わせるなんて。なにこれー♪ また麺にもよく絡んで幸せ。スープ完食！ 他のメニューも気になるので、また来ます。