kenji.nさんのMy best 2015

大阪に赴任して最初に大好きになったラーメンがこちらの金醤油ラーメン。 薄口醤油ベースのあっさり味だけど、しっかりと旨味とコクが奏でる重厚な美 味しいスープが絶品で何度食べても美味しくて笑顔になれます(^_^) 何回も来てるけどYamamotoさんの投稿に被せさせてもらい初コメいたします! 普段は夜、飲んだ後に食べる事が多いんだけど夜の店主との会話も弾み楽しく食べれます（笑） 今日は肌寒いし、しばらくご無沙汰してたのでこの味を思い出したくて金醤油ラーメン(太麺)@670円をオーダー。 自分は他店の醤油ラーメンと比較する上で、この金醤油ラーメンを基本で考えています。 それくらい自分の中では鉄板のお店です(お店が近いってのもあるけど…（笑）) チャーシューやネギ、生にんにくを自分で搾るのも全て標準以上です♪ なので是非お薦めしたいラーメンですლ(´ڡ`ლ) ※金醤油は太麺より細麺が合います。 自己評価 ★★★★+

同僚のオススメで初訪。 チャーハンがグランプリ受賞とあり迷わずランチセットの半チャンセット@850をオーダー♪ 程なくして濃い目の色のスープの醤油ラーメンがどんと来ました！ ひとくち啜るとほんのり柚子の香りと風味の程よい口当たりの醤油でgood。 麺も自家製麺中細麺てもちもち感が満載！大きくて食べ応えあるチャーシューと九条ネギも美味しく好きなお店です。 当然、チャーハンもふっくらした感じの美味しい味付けで同僚と来訪したいです。 次回は塩ラーメンと半チャンにします❢ 自己評価 ★★★★

ジャンキーという名前と知覧鶏炭火焼きのコラボのお店(みなさんの口コミ)と見て速攻で決めました！ いや〜このお店は美味い！当たりです♪ オススメの炙り鶏が乗ったらーめん@700円は鶏と豚の旨味がギュッと詰め合わせとなった独特の濃厚白湯系スープで口の中で旨味が弾けて満たされます。 硬めのストレート麺とうまく絡みどんどん箸が進みました。特に薄くスライスされた玉ねぎの食感と水菜のシャキシャキ感が新鮮でとても美味しく最後までいただきました(๑´ڡ`๑) ちなみに店内はお昼なのに鶏の炭火焼きの美味しい煙で充満しててビールが飲みたくなります（笑） 今はビールは半額ですって。 あと12時迄に入店すると煮卵が無料でつきます！それにご飯(小)が無料でサラリーマンには優しいですね。 またリピしますლ(´ڡ`ლ) 自己評価 ★★★★ 4.5

本日のお昼は阿波座駅の近くでお昼近くになり、いつものRettyでラーメンを探すと… 出ました！Otsukaさん絶賛の香澄さんの「まぜそば」の見事な写真に一発で脳が反応して、部下に有無を言わさず速攻で訪問決定になりしました。 わくわくしながら到着するとお店は当然満席です。Otsukaさん一推し「味玉まぜそば」@900円+小ライス@50円の食券を店内で買い、一旦外で暫しお待ち…カウンターしかない手狭なお店なので仕方なしです。呼ばれて席に着いて待っているとお隣さんに先にまぜそばが来ました！Otsukaさん写真と同じでとても美味しそう♪ 実は今回が生涯初のまぜそばデビューですლ(´ڡ`ლ) とにかく煮干しの味付けがガツン！と かなり効いた醬油ベースの熱い出汁に平太麺を混ぜ合わせ、ガツガツといただきました！もちろん美味しいに決まってますが、特に太めにカットされたチャーシューは食べ手も食べても減らず、うまぁ〜いの連続で肉の味も濃いような気がしました！ にぼし酢を結構ふりかけて、次に一味唐辛子も合わせてふりかけるとまた違った食べやすい味に変化します。 最後に小ライスのご飯を混ぜ合わせ、煮干しの風味を満喫してお腹いっぱい いただきました〜(๑´ڡ`๑) まぜそばも侮れませんね！ 次回は醬油ラーメンをいただきたいです♪ ごちそうさまでした(^_^)

少し遅めのだけど京都北白川背脂醤油+九条葱の数量限定ラーメンを頼みました。麺固め背脂普通@800円。 ご飯類も食べたくなったので部下に焼き飯ラーメン定食@880円を注文させシェアしていただきました♪ マウンテン的な大盛りの九条葱とストレート麺を頬張ると、まず葱の旨みとシャキシャキ感が口な広がり美味いの一言です！背脂の程よい甘みもスープとのハーモニィーとなって食欲が増しました。 焼き飯のお味は普通だけどチェーン店(全国56店舗)のラーメンとしては来来亭と少し似た感じだけど、店員さんの元気な笑顔と挨拶で大変満足しました！ また期待です♪ 自己評価 ★★★★

仕事の合間にお昼の美味しいらーめん屋がないかと探すと…こちらよお店がヒット！ 人気No1のこってり鶏白湯ねぎぶた(ねぎまみれ＋チャーシュー2枚)@850円 先ずはスープを。煮干しの味がよどよく効いてて…一口で言うとほろ甘い醤油豚骨らーめんかな。ひとくち炒められしんなりしたねぎのかたまりを頬張ると…ほのかに甘い歯応え。チャーシューもとろとろで細麺と一緒に食べると口中に旨味が広がります！ 残念なのは煮玉子の黄身がほぼ固まってて、とろみがない(-_-)。 ねぎまみれのお汁がヌルいのか、スープとの温度差があってレンゲで食べるたんびに熱さが違いこれはこれでちょっと微妙な塩梅。 トータル的には美味いであり、今度は塩味と卵かけご飯に挑戦したいなぁ。 ご馳走様でした。 自己評価 ★★★★

同僚に絶対食べて欲しいと勧められテンションあげて初訪。 お昼時とあって満席で、メニューも定番つけ麺と中華そば、そして今だけ限定の塩そば。 今回は王道の中華そば＋大盛りチャーシュー@700＋300を実食しました。 スープは研究を重ねた感がありありの醤油ベースで少しとろみがある奥深い味付け。隠し味に柚子風味が深く溶けており最後には完飲(^_^) 麺は細めの縮れ麺で自分的にはもちもちご好きなのでもう少し太くてもいかなと…。 チャーシューはそんなに大きなサイズではありませんが、しっかり味がついてて麺と食すると美味。 隠れた名店だと思いました。 自己評価 ★★★★

奈良で重要な商談を終えて、気付くともうお昼。仕事の開放感から昼はラーメン食べに行こう(なんで？)となりRettyで調べたところ、天理の人気店で本店！の響きにつられ初訪！ 気さくな店員さんは「おすすめは彩華ラーメンだけどウリはニンニク味。お客さんはお昼からの仕事でニンニクの臭いは大丈夫ですか？」と聞かれましたが、せっかくなので男気出して勇んでモモチャーシュー小(一玉)を頼みました！ 待ってる間、周りを見渡すと100人程のお客さんみんな彩華ラーメン食べてました。 この光景を見ると秘密のケンミンshow的なもんか？とひとりで納得しつつお待ち…。 しばらくしてやってきたラーメンは期待に応える「ガツンとくるニンニク風味のアツアツスープ」で一言で例えると、ピリ辛醤油白菜乗せニンニクラーメンと言う感じです♪ しっかりとニンニクが主張してるクセになるスープです。チャーシューもモモ肉の味を効かせてました! 欲を言うと麺が(少し柔い目)普通の縮れ麺なのでひと工夫欲しいところです。 天理のラーメンがニンニク味の発祥？となってるかは解りませんが美味しくいただきました。 ごちそうさま〜♪ 自己評価 ★★★

麺や輝さんへ初訪しました。 14名程が座れるカウンターのみお店です。 お昼前に着きましたがもうほぼ満席でスグに行列のできる法律相談所になりました(^_^;) 入り口の外壁に描かれてる「一日一麺」というフレーズが気合いを感じます。 本日は定番の味玉ラーメン@780円 お昼のサービスで白ご飯か高菜ご飯が50円！これはサラリーマンには嬉しいサービスです。 カウンターで先に頼まれた方のオーダー状況を見ると、つけ麺が半数以上でした。 (つけ麺は大盛まで無料だからかな？) つけ麺がお隣りの方に運ばれて来た時に見ると丼の中に綺麗(美味しそう)に麺が盛りつけられ、その姿にそそられました。 ラーメンの方も濃厚な魚介豚骨スープで深い旨味を堪能出来ました！ 麺とのバランスもよく、またチャーシューも厚切りで2枚あり、それぞれ違う味わいがあり完成度が高いラーメンだと思います♪ 関西ラーメンダービー 準優勝は伊達ではないですねぇ(^_^;) 自己評価 ★★★

安心してください♪このお店は安全です。 チャーシューメン@900円をオーダー。 20時間以上煮込んだ豚骨に魚介を合わせた濃厚スープです。隠し味に柑橘系が鼻に抜ける感じが◎ 店内は完全に浜辺の喫茶店っていう感覚だけど、魚介スープの美味しい匂い満ちてます（笑） もっちもちの自家製麺との相性もよく、厚切りチャーシューと麺を箸でサンドし濃厚なラーメンを口に運ぶという美味しい食べ方でガッツリいただきました(๑´ڡ`๑) 塩ラーメンやつけ麺も惹かれますね〜（笑） あっ！紙エプロンや髪留めなどお客様へのサービスキチンと出来てるお店です！ ごちそうさまでした。 自己評価 ★★★