3 玄蕎麦 路庵 東京都 そば(蕎麦) 鴨南蛮をオーダー。 温蕎麦のトッピングとなるネギを網か何かで焼いたものを乗せて来たのがオシャレ。 鴨肉も冷やしたものを3切れ。歯応えもあり、ひょっとして低温調理済みか? 鶏のつくねもトッピングとして入っていたのが高評価。
4 タンメン だいはちっこ 東京都 ラーメン 全5枚 もっとみる 問答無用で推してるお店。 今日は寒いから味噌担々麺の野菜増し。 野菜と麺がスープを吸ったねと追いスープもいただけて、とんでもない強風な夜に沁みる心遣いをいただきました。常連で良かったと思う夜。