Hirotsugu TsunodaさんのMy best 2018

長期間お休みしてたコクミンショクドウさんが復活！たまたま通りかかり、暖簾が出ているのを発見して、弁当を用意してたのにもかかわらず、すぐ駐車場に車を乗り入れちゃいました（笑） 自分の中では、北海道で一番美味しい醤油らーめんのなましょうゆを注文。久しぶりなので大盛りにしちゃいました。 一口スープを啜って、アァ〜〜これこれ！この味！本当に美味しい！パーフェクト 芳醇な醤油の香りと豊かな鶏出汁のハーモニー。そして、その完璧なスープが絡むもちもちのピロピロ麺。トッピングのさり気ない味付けも 堪能しました。

塩つけ麺・冷盛り at 札幌つけ麺 風來堂 今日の札幌は暑い こんな日はやはり、つけ麺が美味い！ ということで、世界一美味しいつけ麺だと思ってる、風来堂さんへやってきました。いつもの塩・冷盛りコールに、今日は味玉トッピング！ 一口すすって、アァ〜、美味い 堪らんです。絶妙な炒め加減のモヤシの香ばしさが、最高のアクセントになってます。トロチャーも味玉も最高！麺完食後は割りスープを投入してつけダレを頂きます。これがまた、美味い 僕の中でのNo.1つけ麺の座は、当分揺るがなそうです