Tetsuto Yamada

2024年5月15日オープン！めちゃくちゃ美味しい♪「らーめんやまちゃん あーちゃん店」 【神戸・ラーメン1店舗目】 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ようやく行けました。 11時から15時までのタイトな営業時間。 大阪駅前第2ビルにある【らーめんやまちゃん】の2号店。 お箸、レンゲ、お水、エプロンはセルフサービス。 汁なしの方が多いが鉄人はラーメン派なんで、ガォー！(笑) ●らーめん 100g小 800円 200g並 850円 300g大 900円 ●麺マシ 50g 0円 100g 100円 ●トッピング アブラマシ 0円 ニンニク入り※元々は入ってません0円 ニンニク大★入り十別皿提供50円 鉄人のオーダーは、 ●らーめん 100g小 800円 ●麺マシ 50g 0円 ●トッピング アブラマシ 0円 ニンニク入り※元々は入ってません0円 神戸ではなかなか味わえない「高井田系」の醤油ラーメン◎ 鉄人が大好きなラーメンです、パォーン！(笑) スープは濃厚でコクのある味わい、旨味がしっかりと抽出されており、深い味わいと香りが口の中いっぱいに広がります♪ めちゃくちゃ美味しい♪ 『太麺が好きです』と、暖簾と提灯に掲げたこちらの麺は大阪梅田の本店と、あーちゃん店でしか食べられないオリジナルの特注麺。 太麺はモッチリとした食感で、スープとの絡みも良く、しっかりとしたコシがあり、噛むほどに小麦の風味が感じられます◎ めちゃくちゃ美味しい♪ 大判のチャーシューは肉の旨味が凝縮されており、口の中でとろけるような食感が楽しめます♪ また、味付けも絶妙で、甘みと醤油の香ばしさがバランスよく感じられます◎ めちゃくちゃ美味しい♪ 一度食べてみる価値があると思います。全体的に、満足感のある一品です！ このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.3上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます！ これでわざわざ大阪まで食べに行く必要がなくなったのはありがたい、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #三宮 #兵庫県ラーメン #神戸ラーメン #三宮ラーメン #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #チャーシュー #高井田系 #醤油ラーメン #らーめんやまちゃん #太麺 #ラーメン #らーめん #中華そば #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

こだわりの手作り料理♪ ベビーカーOK「串揚げ＆創作鉄板　テツクシ」 【神戸・ランチ2店舗目】 2025.2.19(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 11時29分に到着するもすでに何組か着席。 感じの良い女性スタッフさんに席を案内されました◎ その後も女性客が続々と。 ランチメニューがたくさんあってめっちゃ迷いました、ヒヒィ〜ン！(笑) そこでスタッフさんを呼んで質問。 ここで間違っても聞いたらダメな質問は「どれがおすすめですか？」 お店からしたら全部に決まってるやん、ガォー！(笑) そこで鉄人の必殺技「このメニューの中で1番皆さんが頼んでるのはどれですか？」 この質問で外れた事はない。 スタッフさんは、「チキン南蛮ランチです」と即答！ 「じゃあそれでお願いします」と鉄人。 期待大です、ガォー！(笑) ●チキン南蛮ランチ　900円 ご飯は小100g、中180g、大300gから選べます。 鉄人は中に。 自家製タルタルソースは2種類。ピンク(しば漬け入り)と卵と2種類を半分半分にしたハーフから選びます。 鉄人は両方楽しみたいのでハーフに、ガォー！(笑) チキン南蛮はもも肉と思ってたんですが、なんと2日間漬け込んだむね肉。 しっとりとした食感と、風味豊かな味付けが絶妙で、ご飯が進む味わい♪また、2種類のタルタルソースのクリーミーさと漬け込んだ肉のコンビネーションが楽しめます◎ 野菜もたっぷり♪ 自家製ポテトサラダ←クリーミーでリッチな味わい◎お店独自のドレッシングや隠し味がある場合もあります。 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2022年7月7日 鉄人、2025.2.19訪問レコード ①焼きそばとごはんのお店　貴久 ②串揚げ＆創作鉄板　テツクシ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #和田岬 #定食 #チキン南蛮 #ランチ #タルタルソース #ご飯がめちゃくちゃ美味しい #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

ネギ、天かす入れ放題！うどん出汁も無料ですよ♪ 「丸亀製麺 神戸ハーバーランドumie店」 【神戸・ランチ1件目】 2025.3.1(土)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 フードコートなんで10時から開いてます。 毎月1日は、丸亀製麺の「釜揚げうどんの日」。 ・（並）通常価格370円→180円(税込) ・（大）通常価格550円→270円(税込) ・（得）通常価格730円→360円(税込) 鉄人は釜揚げうどん（大）を。 釜揚げうどん（大）通常価格550円→270円(税込) このクオリティとボリューム！ しかもめちゃくちゃ美味しい♪ ありがたいですよね♪ ネギ、天かす入れ放題！ 天かすとネギを山盛りに。 すりおろしのしょうがも、ガォー！(笑) さらに裏ワザの「うどん出汁」もリクエストして無料でもらいました。 釜揚げうどんの半分は無料のうどん出汁にいれて無料のネギと天かすを大量投入に天かすうどんに。←お子ちゃまならこれ食べやすいんでママさん達やってみて♪鉄人おすすめです、ガォー！(笑) 釜揚げうどんの麺つゆにも大量のネギを投入して一度で二度美味しい食べ方に。 鉄人はこちらには天かすを入れずにスッキリと味わいます。 夏場は「うどん出汁」はスルーして1つは温かいめんつゆ、2つ目は冷たいめんつゆを無料でもらいます。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！ 丸亀製麺、サイコー♪ ガォー！(笑) ちなみに毎回もらう「うどん札」はテーブルに置いて帰ります。 誰かがこの1枚で助かりますように、パォーン！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2013年7月5日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #グルメブログ #ランチ #うどん #丸亀製麺 #麺職人 #釜揚げうどん #半額 #神戸ハーバーランド #神戸駅 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

2025年2月10日オープン！「焼きそばとごはんのお店　貴久（ききゅう）」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.2.19(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 10時30分からランチやってます。 11時に到着したんですが1番乗りでした。 本日の定食メニュー(税込) ●煮込ハンバーグ　900円 ●牡蠣フライと小エビの天ぷら　900円 ●焼そば定食　800円、2つ玉1,000円 鉄人はこちらの店名にあるように、 ●焼そば定食　800円 焼きそばの麺は神戸市北区から、天かすは京都伏見から、豚肉は湊川のマルシン精肉店より国産のバラ肉をお店に合う切り方を別注、ソースは地元神戸のバラソース。 ただし、どべソースはなかったです。聞いたら断ったとか。もったいないことを説明したら次回から仕入れるみたいです、ガォー！(笑) 焼きそばはとても美味しかったです◎ ただ、器が冷たかったんで…。 やるかどうかはお店の判断ですが、 あるお店では器を炊飯ジャーで器専用で温めてたり、一般的にはステーキ皿を温めておいて焼きそばを提供するとか。費用がかからずにしようと思ったらお皿を2分ほどレンチンすれば今よりは保温出来ると思います。 ご検討を。 お惣菜は…。 まだオープンしたばかりなんでいろいろ伸びしろがあると思います。改善しながら上を目指して頑張って下さい。 ごちそうさまでした、美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 鉄人、2025.2.19訪問レコード ①焼きそばとごはんのお店　貴久 ②串揚げ＆創作鉄板　テツクシ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #和田岬 #定食 #焼きそば #バラソース #ハンバーグ #日替わり定食 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊