クリスマスディナーに利用。 ワイン好きの方からオススメされ来訪。 また、前から気になっていた イタリアの日本人シェフとして初めてミシュランを獲得した徳吉シェフが日本で開いたお店! スープとワインペアリングでいただきました。 ワインがソムリエが丁寧に説明してくださり、 地図やタブレットを使って産地についても話してくださり、ワイン好きとしてはワクワクしました。 お料理は、昨年は理解できないくらいのイノベイティブに出会うことが多かったので、イノベイティブ系は避けていたですが、 程よく新しいものが取り入れられていて、 楽しく食べることが出来ました! お肉と揚げパンにのった生ハムが特に印象的! また、違うシーズンに行きたい。 今回は個室しか空いてなかったので、カウンターで利用したい。