たけなか まゆみ

#パレスホテル東京 #SWEETS&DELI 業界差し入れにもよく使われている ＃マロンシャンティ を購入。 濃厚な生クリームに覆われたたっぷりのマロンクリームとそれらを邪魔しないほどの薄〜いスポンジが織りなす奇跡の配合！ トレイいっぱいに補充されてもあっという間に完売に！ 週末来店時に出会えたら絶対買うべきです！

#パレスホテル東京 #SWEETS&DELI メディアに配られた赤と緑のチョコは特注で販売は無いけど、同じテイストのものが2種類あるということです。右側の2種類です。6個入り2,160円 土曜日、昼頃には売り切れ。友達の分が買えずに再入荷の14〜15時に再訪問。

日本橋コレド室町2にあるむぎとオリーブに行きました。蛤SOBA(¥1000)。 写真でもわかるようにとっても丁寧な仕事。この盛り付け、もはや芸術です！ 蛤はこれでもかってくらい出てくるし、穂先メンマは柔らかい。チャーシューは鶏ムネと豚バラの2種類でどちらも柔らかくジューシー♫ 醤油はもう少し薄口使っても良いかも？ 東京では珍しい細麺、やっぱり私はこっちの方が好きだな。 # 東京 #うまいラーメン #蛤 #オリーブオイル #ミシュラン掲載店

営業日が木、金、土曜しかない白金高輪にある隠れた名店。ルーはニンニクをたっぷり使って肉や野菜がとけるほど煮込んで裏漉ししているのでサラサラの具なしに見えますが、スパイスが効いていてとても奥深い味がします。メニューは英国風カレー(1,500円)のみ。水もおしぼりも出てきません。 実家に帰ったかのような内装の店内にAMラジオが流れています。 全てにこだわりの強い店だなぁと感じました。 #こだわりのカレー #しろかねたかなわぐるめ