今回は醤油ワンタン麺・1300円にしました。 スープはスッキリ系とコッテリ系の中間のような、脂っこくないけど醤油のパンチ力が効いてる感じです。 麺はうどんより太い超極太麺で、ワンタンの皮のようなモチっとした食感は斬新でリピ確定です(笑)。 丼の上に乗っているワンタンも、プリプリした食感で酒の肴としても通用できるレベルかと思います。 #食べるべきメニューあり #食べる芸術品 #スープを飲み干すラーメン屋
野崎 聡さんのMy best 2024
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Rettyのイベントにて初入店。 高知県の地元料理は初めて食べるものもありましたが、鰹のタタキ(塩)など日本酒が欲しくなるメニューが豊富です。 次回は日本酒好きな方と一緒に行って、カツオのタタキを肴にして日本酒が飲みたいとも思いました。 #贅沢にご褒美ディナー #大人デート #名物メニューはこれ
JR衣笠駅から徒歩5〜6分程度の場所にある小さな小料理屋な感じの居酒屋。 ご夫婦2人だけで切り盛りしているかのような穏やか雰囲気のお店で、静かにゆったりと飲み食いするのにオススメです。 メニューは時季によって変更が入るので、いつ行っても飽きがこないのも良いです。 #お忍びデート #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #カウンター席あり #コスパ最高
特製焼き味噌ラーメン(北海道味噌)。 麺は細い卵麺のような見た目で、柔らか過ぎず硬過ぎない歯応えです。 味噌ラーメンなのに意外とスッキリ系のスープは、最後まで飽きることなく〆としても問題ないかと思います。メニューによっては、味噌の種類も選べるみたいです。 #カウンター席あり #スープを飲み干すラーメン
先月出来たばかりの新店舗。 今回はミックスホルモン(4種)→国産鶏・盛り合わせの2品で3杯呑みました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪。 土日祝は激混みですが、平日昼間なら並ばずにすぐに入れると思います。 臭みのない鶏刺しもオススメですが、駆けつけ1杯からのホルモンミックスも最高です。 個人的には、パサつきのない鉄板焼きレバーが超オススメです。 #野毛 #カウンター席あり #ホルモンが絶品 #昼から飲める #昼ビール #1人呑みしやすい #1人で飲みたいときに #1人
飲兵衛の聖地・野毛に新しく出来たラーメン屋さん。 今回は握り五貫＋中華そばのセットにしました。 握り寿司はすでに味付けがされた状態で供されるので、すぐにそのままいただけます。 中華そばはスッキリ系に見えつつも、しっかりダシの効いた仕上がりになっている上で、お好みで追い鰹節を活用して味変も可能です。 小料理屋を思わせる小さなお店でありながら、気軽にサクッと入れる雰囲気も良いです。オーダー時は食券による事前払いで、お冷はセルフサービスになってます。 #カウンター席のみ #スープを飲み干すラーメン #昔ながらの中華そば #〆のラーメン #また行ってみたい
朝10時前から飲めるお店で、どて焼きとおでんでサクッと朝呑み。 初霞という日本酒を推してる感じのお店です。 出汁の効いた優しい味付けのおでんは、日本酒とも相性が良いと思います。 #カウンター席のみ #カウンターで一人飲み #日本酒にこだわり #雨だから駅近で濡れない #朝から飲める
今回は「北極の火山」をいただきました。 辛味噌タンメンに麻婆豆腐をトッピングしたかのようなビジュアルです。 辛さの感じ方には個人差があるので、一概には何とも言えませんが、辛いモノが好きな方にはドンピシャだと思います。 ※ちなみに写真4枚目は、先日いただいた「北極やさい＋半ライス」です。 #カウンター席のみ #スープを飲み干すラーメン
今回はハイボールを飲みながら、ホルモンとアブラをいただきました。 ほど良い歯応えと、意外とフワッとした固くない食感が新鮮で美味かったです。 #カウンター席のみ #ホルモンが絶品 #昼から飲める #西成区 #大阪市内飲み歩き #これは絶対食べてほしい #中毒性あり