Taka OmoT

Taka OmoTさんのMy best 2021

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1

東京都

中華料理

Taka OmoT

テイクアウトでがっつり。 銀座店が妻の行きつけでもう私も10年くらいお店や近くを通ったら持ち帰りで。池袋店もバナナサイズの餃子、でかいのに軽い皮、ニンニクなしなのに深くて、野菜の感覚もあり、肉がっつり感。 辛いスープ、やきそばとかも食べたい。

2

東京都

ハンバーガー

Taka OmoT

キター! 学大にオープンしたマーベリックさん。 チリチーズバーガーとアボカドベーコンチーズを選択。付け合わせはポテトとオニオン。そして禁断のドクターペッパー。 パテはしっかり塩気があってそれだけでも美味しく、ケチャップ最後つけて味変。 チリがしっかり辛く最後油がパンに染み込んで喰らい付く。 オニオンフライは優しい味。玉ねぎの甘さ広がる。 再訪確定。次はマカロニチーズというデブまっしぐらに挑戦したい。

3

東京都

とんかつ

Taka OmoT

私的には日本最高のとんかつです。 ロースがご馳走なのはわかったますが、 かろみかつも美味いし、 ヒレもうまいんです。 優勝!

4

東京都

ラーメン

Taka OmoT

自分のラーメン史上に残る一杯 原点、一枚のせ、メンマ、味玉トッピング。 甘くて深みがあるスープ。衝撃。甘いんだけど甘過ぎない。太麺の存在感が凄いがスープと完璧にフィットしている。中太ちぢれが合いそうな見た目だけど、一口食べるとこと太麺しかないと思う。麺の中に黒い点が見えたけどこれなんなんだろう。 メンマも極太系で自分がめちゃくちゃ好きなやつ。 個人的にはラーメンの半分は思い出で出来ていて、何杯も食べたからこそ好きになるようなモノだと思っている。しかし、このラーメンは一杯で衝撃。 他のメニューも是非食べに行きたい。

5

東京都

メキシコ料理

Taka OmoT

アメリカ時代の食べ物であまり恋しいものはないです。 ただブリトーだけは忘れられない。そして日本のものは皮がなんか固い。  懐かしの味が食べたい。 ついに見つけました。 レギュラーサイズの大きさも、かなりのもので、けどぺろっといけちゃう。次はテイクアウトで妻にも食べさせたい。

7

長野県

うなぎ

Taka OmoT

シルクうなぎ真空パック! テイクアウトでこのレベルのうなぎがいただけるなんて。長野のうなぎの名店のブランドうなぎ。 フライパンで指示通りに焼くとふっくら感も。 甘いタレと山椒で半分、そしてワサビとネギのベースのタレも。このタレさっぱりしているし、ネギの風味も効いていて初めてなのにめちゃくちゃ合う。 お店で食べてみたいです。ご馳走様でした。

8

東京都

ラーメン

Taka OmoT

だいぶ前にたべたことがあったが当時は空いていた。 少し並んでひさびさに入店。 そんなに混むような店だったかな?と失礼なことを考えていたが、一口食べると納得。塩のしっかりとした味と出汁の味がしっかり伝わりうまい。 麺が黄色く、甘くて風味豊か。ほそめだがつるっといただける。柚子胡椒もいれてみたが合う。 一気に食べてしまった。 他の種類、味噌なども挑戦したい。 ご馳走様でした。

9

東京都

ラーメン

Taka OmoT

最高峰の街中華 普通のラーメン 普通の最高峰に美味い。 ネギもいい感じ。 餃子 でかい、旨味たっぷり。 そして十穀米とかも選べて場所柄おしゃれ。 定食の種類も多彩。 このエリアでこんな店に出会えるなんて。 半端ない名店です。

10

東京都

カレー

Taka OmoT

ついに行けた。 LAND。 チキンカレー、グリーンペッパー、温玉チーズのせ。 スパイスのなんとも言えない香り。 ご飯は固めで水分少なめだが、ルーを引き立てる。 ルーは美味しいんだが、とても複雑な味。スパイス、玉ねぎ、そしてチキンとマッシュポテト。サラサラではなく溶けた野菜でシャリトロな感じ。 お皿の縁のスパイスで味を整える。 グリーンペッパーめちゃくちゃ合う。私は温玉はルーそのものが本当に美味しいので要らなかったかも。 次はグリーンペッパートリプルでトッピングして大山鶏チキン行きたい。 混んでてとにかく食べて出てくれという塩対応ではあるが、本当にカレーに向き合い楽しむ店。 携帯の電池が切れてて写真撮れず。