Tomohito Nasu
美味しいもの好きですが、食べるより飲む量が多いかも、、、
Tomohito Nasu
Tomohito Nasu
保土ケ谷駅
焼き鳥
保土ヶ谷駅前にある創業60年余の居酒屋さんです 20代のころから通っています 以前は昭和の匂いの残るちょいと鄙びたいい風情の佇まいだったのですが、数年前にきれいにリニューアルされました 当然、おじさん率が高いのですが、きれいになった分、最近若い女性組も多いですね~ 最近はあまり置いてない生ビールの大ジョッキがあるのがいいですね~ 焼きトンがメインですが、その他のおつまみも結構美味しいです 名物はモツ煮!ここのモツ煮を食べてからモツ煮が好きになった次第です、、 甘めでこってりとした汁で煮こまれたトロトロのモツとそのふるふるの甘くて蕩ける脂がたまりません やはり皆さん好きらしく、持ち帰りもできます
Tomohito Nasu
天王町駅
イタリア料理
天王町も奥まったところにあるイタリアン 美大卒という一風変わった経歴のシェフですが、都内各所のイタリアンで立ち上げシェフを歴任されるなど腕は確かな方です 自家製パンチェッタの炙りはここでぜひ食べたい一品です また手打ちパスタが絶品で、パスタのもちもちくみくみした感じがたまりません! シェフは釣りも得意で、時には釣りたての黒鯛がアクアパッツァで供されることもあります その他、獲れたての鹿肉やその他のジビエ、各地の食材が入ることもありますし、食材を聞いてシェフとメニューを組み立てるのも楽しいですね!
Tomohito Nasu
Tomohito Nasu
天王町駅
洋食
天王町駅からほど近くにある、この界隈ではなかなか見かけない瀟洒なレストラン ランチもいつも満席だとか ランチBコース(4500円)を頼みました(ほかに1900円、3000円、6000円あり) 一品一品、目を楽しませてくれるし、尚且つ塩加減がはんなりして穏やかで素材の持ち味を引き立たせてくれています コースの終盤に大きなガーリックトーストが入るのが驚きですが、軽やかな味わいにペロッと食べられてしまいました グラスワインは赤白5種類ずつ揃えられており、食前酒・食後酒とも種類が豊富です 惜しむらくは、給仕される方が2人しかおらず、満席に近い店内でなかなか目配りがなされにくいことですかね~、、、と言っても、ワインのお替りを頻繁に頼む私にとってはですが、、、なかなか気づいてくれずワインがすぐなくなっちゃうの、、、 でも接客は丁寧で穏やかですし、いい空間が作り出されていると思います ランチローテーションの仲間入りです