Kouhei Watanabe

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Kouhei Watanabe

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池袋駅

ラーメン

比内地鶏の油そばをいただきました。油そばではあるものの和風出汁系の味わいのするちょっと珍しい感じ。でもとても美味しい。よく混ぜてお食べくださいって言われたとおり、よく混ぜていただきましたが刻み玉ねぎと三つ葉がアクセントになります。比内地鶏のチャーシューは香ばしさの中に肉の旨味があって二重丸◎味玉はとろっと良い加減に仕上がってました。 並盛のお値段で中盛にできるので少しお得感あり。中盛はボリュームも充分でした。 味変に卓上にある海老油(油で海老を炒め焦がしたようなもの)を入れるとまた香ばしさが加わって美味しい。満足でした。 930円

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池袋駅

オムライス

入店すると素敵な制服の店員さんが案内してくれました。クラシカルなカフェ風の店内。 初めてなので色々食べたく、パン、チキンライスのケチャップオムライス、ハンバーグが全部乗ったプレートを注文。オムライスはLサイズに。 温かいうちにお召し上がり下さいとのラケルパンはふわふわもっちり。美味しいです。サラダのドレッシングも好みでした。主役のオムライスは厚みのあるふんわり卵の中にパラパラめなチキンライス。チキンの香りがよく、またケチャップがとても美味。とっても美味しいオムライスです。ハンバーグはナイフを入れると肉汁が溢れ出てくるほどジューシー、ふわっとやわらかくお肉の美味しさが伝わります。どんどん食べ進め、最後の一口はオムライスかハンバーグか…幸せな悩み事をしながら完食しました。 ¥1,810

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青葉通一番町駅

牛タン

水曜20時に一人並び、8組20人くらい待ちで入れました。ご当地物が食べたくて牛タンたたきとタン焼き定食を注文。 お通しで牛タンの角煮が出てきたのは想定外だったのですが、柔らかくて旨味がありとても美味しかったです。 たたきはほんのり温かいタンがネギとポン酢ととても合います。タンのイメージの食感はありつつ肉の旨さ脂の甘さ両方が口中に広がりとても幸せな気分になります。2〜4人でつまんで分けてもいいと思える量で、お一人様な私には多く感じましたが大変美味でした。 牛タン定食は棒型でカットされたタンの食感がとても良いです。厚みがあることをしっかり感じるけれどもけして固くなく心地よい噛み心地で、味のよさをいっそう感じられました。麦飯の香りも牛タンとよく合います。 混んでいるのと焼きものは時間がかかるようなのとでたたきと牛タン焼きはそれぞれ注文から提供されるまで20分30分かかりました。明らかに食べすぎ若干苦しいほどでしたが、店員さんの雰囲気もよく美味しく楽しく食事できました。¥5,702

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箱根湯本駅

豆腐料理・湯葉料理

名物という湯葉丼。湯葉を出汁で煮て卵でとじた湯葉をご飯にかけていただきました。温かく優しい味わいの出汁は湯葉の豆の風味が入り玉子丼などとは異なるような柔らかい味わいです。出汁までしっかりかけて食べるととても美味しかった。湯葉と玉子の食感の違いは意識しないと気付き損ねてしまうかも。 お漬物も美味しかったのが嬉しかったです。