Yuta Kurosaki

早稲田キャンパス北門を出てすぐの、大正8年創業の老舗の蕎麦屋。 上カツ丼セットを注文。カツ丼はフワフワの玉子に、甘めのタレでしっかりめに味付けがされている。そばもコシがあって、ミニざるそばとはいえ十分な量。学生街だけあってお値段もお手頃なのでランチにぜひ。

オシャレな街表参道で営業するサーモン丼専門店。ノルウェーサーモンだけでなく、信州サーモンやシナノユキマスという国産サーモンやいくらをふんだんに使用したメニューがずらり。 この日は数量限定の愛媛みかんサーモンを使った国産サーモン3種食べ比べ丼を。無料でお茶漬けの〆が楽しめます。

北海道旅行その5。 ラムを使ったジンギスカンのお店で、臭みが全くないうえに、焼き方を店員さんが教えてくれるのでビギナーでも安心して美味しく頂けます。

北海道旅行その4。 森の中にある、隠れ家的レストラン。 コトコトに煮込まれた牛肉と、ホクホクで贅沢に大きくカットされたブロッコリー、じゃがいもやにんじんなどの野菜のカレーは、都会ではなかなか味わえない至極の1杯。