Hamaguchi Kyoko

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フードアナリスト&料理研究家&出張シェフ&フードライター等、 食の専門のお仕事しています。 よろしくお願いします。

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excellent

広尾駅

割烹・小料理屋

トンチを利かせたメニュー表や パフォーマンス、 盛り付け 味 全てにおいて素晴らしいの一言でした。 ミシュラン★獲得も納得出来ます。 新しい時代の日本料理のような気がします。 とても美味しかったです。 久々ハイレベルのお店に出会いました。 メニューは月替わりなので また行きたいです。 メニュー解読や料理の詳しい紹介は ブログにも書いています。 #春ごはんキャンペーン

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武蔵小山駅

串焼き

焼きとんはボリュームあり安くて美味しい。 単品メニューも豊富です。 早めに行かないとすぐに満席になります。 武蔵小山で焼きとんと言えばここではないでしょうか。 武蔵小山駅からは少しだけ離れているので 口コミでかなり人気が出たお店です。 なので本物◎

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麻布十番駅

居酒屋

新鮮な魚介が食べれます。 貝は浜焼きスタイル。 貝も、魚も美味しかった。 魚介好きにはオススメですよ。 一品はボリュームあり 少しお値段高めなので、 人数いた方がお得かもしれません

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麻布十番駅

ビストロ

立ち飲みで気軽に入れて、 泡と言う店名だけあり、溢れスパークリングは500円でお得。 単品も焼き物が揃い、スタッフも女性なので 立ち飲みなのに女性1人でも入りやすく、 女性1人も多いです。 店内もお洒落なので、 気軽に寄って一杯なんて感じにはいいですね。

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武蔵小山駅

うどん

ただ美味しい! 長年住んでて知りませんでした。 うどんより蕎麦派でしたが これからうどんにハマりそうです。 固めでコシがありますが、讃岐とはまた違う。 めんはツルツルでこれなら大盛り行けたかもってくらい美味しかったです。 出汁も凄く美味しくて、肉の旨味も出てる。 店内は畳で靴を脱いで上がりますが、 まるで古民家のよう。 田舎の家に帰ったような気になります。 普通のうどん屋さんと違い、 少々時間がかかりますが 茹で時間の20分くらいかな? 是非オススメですよ