Mami Fujisawa

和食の最高峰 筆舌に尽くし難い。 ひと噛みひと噛み、舌が喜んでました。 長月の御献立は、重陽の節句を思わせる菊の花びらを金杯に浮かべた食前酒でスタート。 八寸の見立ては秋の虫かご(ちゃんとフタが開けられる)。 向付の伊勢海老と鯛の味の素晴らしいこと…！ お料理の中には、度々、よくぞこの食材と味の組み合わせを、という創作料理のようなものも登場し、伝統的に季節を味わいながら、味の意外性も味わえてとってもお得気分。 本店は全室個室でゆっくり静かに味わえます。 お席から見える景色も考えられていて、目にも嬉しい。 お皿や装飾もそれぞれ拘りの逸品。 女将さんのThe京女なお喋りも楽しく、最高に贅沢な時間を過ごさせてもらいました。 毎月メニューが変わるので、願わくばまた違う季節に行きたい。 ボリューム多めで、残す人続出だとか。勿体ない…！ ご飯は折り詰めにしてもらえます。 次の日、冷めた状態で食べても意味わからんくらい美味しいです。 一生に一度…いや五度はぜひ。 #懐石料理 #和食 #ミシュラン★★★

老舗のタレうま天丼 店構えからして老舗の天ぷら屋さん。 普段あまり天丼って食べないんです。 だってせっかく揚げた衣がシナシナになっちゃう！ という私の偏見を覆し、 さっくりしつつも、しみしみの激ウマたれに浸った美しい天ぷら。とごはん。うまい。うますぎる。 だってもう、色がいいですよね。 濃すぎてしょっぱいとかはないです。 甘めの旨みたっぷりタレ(´﹃｀) 本棚に｢おばけのてんぷら｣があってほっこり。 #天ぷら #天丼

がっつりぺろりのタンメン＆餃子 ガツンとした味が食べたい、しかし野菜も食べたい、あと餃子も！という気分の時に。 錦糸町いったら3回に1回は寄ってる。 餃子の焼き色が…何度見てもイイ…(´﹃｀) やっぱりタンギョウ1100円。 好みは麺かため。 先に餃子バリバリして、野菜のシャキシャキを味わって、落ち着いたらやっとスープと麺。というか野菜減らさないと麺に行けない。 麺と同時に冷蔵庫から出してくれるナマ生姜とラー油が合うんだこれが！ 玉子orライスも無料でつきます♪ #タンメン #餃子

L.A.から上陸の洒落タコス オープンしたてで賑わってたのでお邪魔しました。 サラダとお肉の組み合わせでメニューがたくさん。 ほとんどテイクアウトできますが、写真の｢TWトスタダボール｣はイートインのみ。 野菜もお肉もたっぷりで食べ応え抜群＆ヘルシーでしたd('∀'*) #タコス #テイクアウトできる