A.Mizuno

縦長のビルの2階にあるお店です。Google mapsがなければ、見過ごしてしまいそうでした。でも、創業から19年にもなるお店です。突き出しを含め7品を頂きましたが、全て美味しかった。本日のおススメのクエの薄造りは、本当に美味しかったです。穴子の白焼きの表面カリカリ、うちはふんわりの焼き具合は絶妙でした。蟹と蟹味噌の和物も感動でした。日本酒は全部飲んでしまいたいほどの銘酒が全て同一料金で提供されていまたが、呉の雨後の月を頂きました。お会計は二人で13000円弱でした。お店の従業員の対応も素晴らしく、また是非行ってみたいお店でした。

5500円のコースを注文しました。14種類の酒粕プレート料理と酒粕おでんの盛り合わせ、炊き立ての土鍋ご飯、デザートに酒粕アイスです。 2022年4月オープンのお店はまだ新しく綺麗でした。しかし、従業員さんの応対のぎごちなさは良くありませんでした。モバイルオーダーも非常に使いづらいものでした。 料理は、取り敢えずアラカルトの品目を色々と試せるものでした。しかし、特に感動をもらえるものではありません。強いてあげるとすれば、栗とはまちの入った土鍋ご飯ぐらいでした。 蔵元の為か、お安く色々な玉乃光のお酒をいただくことができました。 アンテナショップとしての役割ははたしているとは思うのですが、次は行きたくないお店です。

開店前から並びました。まだ寒さが残っている日でしたので、ブランケットを貸していただきました。顧客対応も素晴らしく。初めてかどうかということを事前に聞いていただき、カレーについての説明をしていただきました。野菜の入ったミックスを注文しました。初めての方が6人もいらっしゃったので、シシトウをかじりながら、カレーを食べて下さいなどと色々と説明を受けながらいただきました。 しかし、私には良さはわかりませんでした。名門ゴルフコースでの初心者デビューのようなものだと思います。

ランチでハンバーグを食べました。少しクセのあるソースでしたが、美味しくいただきました。雰囲気は良かったですが、特に感動はありませんでした。