Mitsuyoshi TachiさんのMy best 2015

先付 湯葉にトマトとイカのジュレ。 造り マグロ フグ炙り 甘エビ アカイカ バイガイとオクラの花(食べられる)。 焼物 サンマと茸。松茸 舞茸 シメジ マッシュルーム。 煮物 フグ鍋。 肉 能登牛の冷しゃぶ。 魚 鯛のうま煮。 飯 海鮮チラシと海老の真薯そうめん。 日本酒は雪の茅舎、加賀鳶、白菊など。 つまみに蛸のうま煮もらった。 ｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

昔から出前はよくとってたけど、久しぶりにお店へ。 ノドグロの蒸し寿司を筆頭にどれも美味しい。 ああｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

今日のコースは 付出 メギスの南蛮漬け、千枚漬けと生ハム、梅貝、豆腐と鯛の酒盗。刺身 〆鯖、烏賊、梅貝、平目、寒鰤。煮物 蕪蒸し。百合根、鰻も入ってる。 焼物 カマス。そして香箱蟹がドーン。揚物 脂ののった鮭。追加で風呂吹き大根と能登牛のスカイツリー(？)。ご飯 氷見うどん。杏仁豆腐。 相変わらずｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

今日からやってます。 スタウトポークカレー。ボトルサラダと。ｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

今週のスペシャル。 ダール ターリーセットヽ(￣▽￣)ノ 豆がずらりですよ。 ｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

本日の日替りはチキンチェティナード。ホールスパイスたっぷりで葉っぱと種がゴロゴロしてる。ｵｲｼｲヽ(￣▽￣)ノ

今日はニハリ。骨付きマトンね。 ｵｲｼｲヽ(￣▽￣)ノ

ミールズやってる。 ｵｲｼｲｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

チキンビリヤニとチキンカラヒ。 相変わらず量が多いぞ。 ｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ

８月のスペシャル。ルビーロマンのパフェ。 上に8粒。下から3粒出てきた❗。ｵｲｼｲ(*￣∇￣)ノ