Masashi KojimaさんのMy best 2017

さくらに乗って、博多にやって来ました。 博多ナイト。 初日はこちら。 予約必須のお店です。 思いきって、特刺身盛り。 アワビ(ひとり1個)、穴子、マグロ さわら、いくらウニのせ、うちわ海老。※後は忘れてしまいました。 今宵は生ビール→日本酒ハイボ ールにしました。 きびなごをつまんで。 新玉ねぎの揚げ出しを待ちます。 これは絶品！ 日本酒ハイボールおかわり！ 〆のうちわ海老の味噌汁も◎です。 全てが旨い！ 必ずまた来ます。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #忘れられない味

お次はこちら。 本日のメインは実はこちらなのです。 どうしても、こちらの味噌ラーメンを同行者に食べて欲しくて。 僕は、悩んだ末に、赤味噌ラーメン。 ※愛知赤みそ。 やはり旨い！ 僕にとっては最高峰のみそラーメン店。 お酒やビールが頂けるのも有難い。 ジャズが流れる素敵なお店で美味しいみそラーメンは如何でしょうか。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 ※この後、隣に座ったお兄さんの紹介で徒歩数秒のお店に向かいます。 #最高峰のみそラーメン。

ここからは札幌シリーズ。 先ずはこちら。 札幌のトップユーザーIzumiさんオススメの居酒屋さん。 どうしても、生シャコが食べたくて訪問しました。 所がホワイトボードに書かれていません‼️ 恐る恐るマスターに聞くと。 有りますよとこの事。 ラッキー。 前半はマスターにお任せ。 クラシック+お通しは白菜のお浸し。 鮭節かけ。 イクラ醤油漬。 名物もらい泣き。※山葵が◎。 ちゃんちゃん焼き。 日本酒に切り替え、待ってました。 お刺身盛り合わせ。 やまめのるいべ(初物でした)。 鮪。お楽しみの生シャコ。これは旨い‼️ つぶの煮付け。おぼろ昆布のせ。 シャコ爪の干物。※ここから熱燗。 数の子。 自家製鮭とば。こちらは少し身を残し炙って貰います。 これがまた美味❗ 流石はIzumiさんオススメのお店。 間違いない。 おても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 必ずまた来まぁす。 ※サービスshotも投稿します。 ☆Izumiさん。 お待ちしていまぁす。とおっしゃっていましたよ。

今年のラストスパート。 先ずはこちら。 中部シリーズも名古屋に移動です。 定宿から徒歩圏内に素敵なお店を発見！ 女性2人で切り盛りしています。 お通しは、バイ貝、カモロースト、ゆば。 生ハムサラダには知多ハイボール。 刺身盛り合わせは、あん肝、赤いか、マグロ他。 スルメイカ丸干し(わた入り)お酒にピッタリ！ サバ焼きは輪島産醤油干し。 茄子の肉づけはさみ揚げは同行者の大好物。 その他色々。 ドリンクは豊富で日本酒も多数有り。 男5人でガッツリ頂きました。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 名古屋に来た際はまた寄らせて貰います。 #国際センター近くの名店。

名古屋ナイト② こちらも定宿から徒歩圏内。 たくさんワインや地ビールが有ります。 お通しにラタトゥイユ。580円 自家製鶏ハム580円。 ビールから泡に。 白レバーの塩スモーク580円。 ビストロ赤ワイン煮チャーシュー880円。 〆は牛ハラミのステーキ(180g)1880円。 どれもこれも旨い❗ とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #旨い横丁。

大阪シリーズ、ラストはこちら。 同行者がどうしてもまぜそば。とのリクエスト。 2度目の訪問です。 今回は、台湾まぜそばカレー。 こうゆう時に限って、おろしたてのネクタイ。 ワイシャツに挟んでガード。 メンマやチャーシュー、具のバランスも抜群です。 麺を食べてたら、〆のライス。 混ぜている時のウキウキ完はたまりません。 カレーなので美味しさ倍増‼️ ※辛さは調整可能です。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #江坂の絶品まぜそば。

今夜は〆ラーメンしても大丈夫でしょう。って勝ってな判断。 どうしても寄りたかったお店。 魚介豚骨ラーメン。 豚骨＋魚介は僕の胃袋に合っているようです。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 ※少々待ちますが、ラーメンなので回転が早いです。 #中洲の名店。

お次はこちら。 同行者にラーメンではなく、こちらを紹介したくて。 僕は辛口。 連れは中辛。 身体に優しいカレーうどん。 あまりに優しいから、もしかして「ゼロカロリー？」 そんな事無いか(^^; とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。

ラストはこちら。 地元に戻り、肉肉肉。 金沢では、魚と野菜だったので楽しみに。 今日は女房の誕生会です。 肉好きなのでこちらを予約。 サラダ＋キムチ三種で乾杯！ 牛タン＋ヒレ。◎です。 ロース＋カルビ。 ハツ＋ハラミ＋ラム。 その他にホルモン系を食べ、ワイン1本と日本酒四合瓶1本(秋田の銘酒蔵人の絆純米吟醸)空けて、お腹いっぱい。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。

ラストはこちら。 止せば良いのに〆てしまいました。 前回品切れの「鯛だし塩」が食べたくて。 何しろ金曜日限定ですから。 ハイボールとおつまみセット(チャーシュー、煮卵、メンマ) メンマは細いのが◎です。 このラーメンで〆るのはゼロカロリーだから◎ですネ。 次は、水曜日に「のどぐろラーメン」を食べに来まぁす！ とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #〆にオススメ！