Tetsuo Uruma

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大阪中心でお気に入りを紹介していきます。 ただ、出張も多いのでそれぞれの地で気に入ったものもアップしていきます。 肉と炭水化物大好きオヤジです(^^) 一生懸命働いて美味しいものを食べるのが最高❗

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excellent

初台駅

ステーキ

おそらく、私の少ない経験の中で一番夜景の綺麗なバーだと思います! 57階のエレベーターの扉が空いたと同時に、私の口も全開しました(゜ロ゜) 西新宿の高層ビル群を上から見るって初めてなので…いや、マジ綺麗(゜ロ゜) 中へ入ると、天井が高い!広い!窓がデカイ! そろそろ口からヨダレが垂れそう( ̄~ ̄;) 名前がニューヨークって位だから、ニューヨークのjazz barってこんなんなのねって思いつつ、とりあえずスコッチを。いや、置いてるお酒も半端ないっすね✨(値段も当然それなりですが) デートするならゼッタイのロケーションと思います。 私が女なら即墜ちるよなぁ… 外国人も多いから、ちょっと海外気分になれますね✨

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若江岩田駅

ラーメン

いや~、久し振りに感動するラーメンでした。 醤油ラーメンを頂きましたが、香りも味も、また麺も、最初の一口から「旨い!」と驚かされました。 この場所は以前博多ラーメンのお店があったところで、閉店したあと新しいお店が入ったことは知っていたのですが、昨日初めての訪問で「何でもっと早く来なかったのか!」と悔しい気持ちになってしまいました。 色々調べると以前から別の場所で営業されており、その頃からかなり評価の高いお店のようです。 テーブルの上には、コップとお箸しかありません! 調味料は一切無く、メニューには「麺の硬め等はお断りしています」の一言が。かなり自信を持っていて、その味をそのまま提供したいという考えなのでしょうね。 透き通ったスープはほのかな甘さのある上品な醤油あじ。私はその仕込みなどあまり詳しくありませんが、とにかく「旨い❗」間違いなく私の醤油ラーメンのMVPです。 駐車場はありませんが、すぐ隣にコインパーキングがあり、割引券をもらえるので短時間なら無料となります! 皆さん是非!

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good

心斎橋駅

韓国料理

コテコテの韓国料理のお店と言うよりは、カジュアルダイニングのようなお店です。 ここでは、生ビールを二杯頼む毎に小ビールがついて来ます❗(嬉し!) 例えば二人ならおかわりの度に小ビール一杯が、四人なら二杯が、という具合。 小さなグラスですが、何か得した気分! 料理も、カルビやホルモン等は熱々の鉄板で出てきたり、一人前からチゲができたりと、ありがたいお店です!

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大江橋駅

鉄板焼き

北新地の看板近くから階段を降りると重厚な鉄の扉。その扉を開けて靴を脱ぎ、ピカピカに磨かれたフローリングを進むと、入り口からは予測できない広い店内が拡がっています。そのまま進むと右側にオープンキッチン、元気よくてきぱきと料理をこなすシェフ達を見ながら、更に奥に進むと左側には4人掛けのテーブルがあり、その奥はロフト席があります。その先には、かなりの人数が入れる堀炬燵式の小上がり、色んなシーンに対応してくれます。 基本は鉄板焼の和洋折衷、お好み焼きからステーキまで、創作料理も多くその殆どはレベルの高いものです。 和食好きや肉好き、色んなメンバーとも楽しめる、ありそうでないバリエーションのお店です。 特にお薦めは、「トマトの天火焼き!」有機栽培のトマトを天火で焼いて、クリームソースに秘伝の味付けをしたスープの中で潰し、バゲットに乗せて頂きます。これはここだけの完全オリジナル! 是非この店に来たら食べてください!

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good

かなり昔から、ラーメンファンの間では評価の高いお店です。 ここの醤油ラーメンは中毒のように必ずまた食べたくなってしまうのです。 特にここ若江岩田店は駐車場があるので、仕事中にもつい足を伸ばして行きたくなってしまいます。 独特の太麺で、並盛、中盛(1.5玉)、大盛(2玉)、ネギ盛り、チク盛り(シナチク大盛)等々、自分のその時のベストがチョイス出来ます。 色の濃さほど味は濃く無く、でもしっかりコクはあり、ついスープを飲み干してしまうメタボ予備軍なのです。 東京にも出店されたようですが、そちらはまだお邪魔出来ていません。 是非皆さん一度ご賞味あれ。