Yuji Ueda

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住まいの所沢周辺を中心に開拓していきます。

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所沢駅

居酒屋

浅草でもない立石でもない大衆酒場が所沢にもありました。基本的にはリーズナブルだし気軽に酔える雰囲気です。サーブも早いんでノンストレスですね。ただ閉店が23時とちょい早いんです。

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御宿駅

イタリア料理

毎夏お世話になってます。目の前の部原海岸は世界大会も開催されるサーフィンスポット。この日も良い波きてました。 この店来たらやはり勝浦タンタンメンですね。醤油ベーススープに飴色の玉ねぎがいい感じに仕上げてます。メニューはイタリアンメインですが、バーにある数百種類のアルコールも次回はトライしたいです。

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国分寺駅

ラーメン

国分寺の台湾まぜそば屋さん。肉、野菜が盛り沢山で味のバラエティさが美味さを引き出してます。個人的には弾力ある麺との絡みが最高でした。汗も取り返しつかないほど出るくらいの辛さでした。でもまた行きます。

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下山口駅

中華料理

下山口にある中華料理店。一品にクオリティを感じるメニューラインナップです。四川系の味付けと本場を感じる香草類を使ってるようです。無茶苦茶腹が減っていたので期間限定味噌ラーメンをwithライスで食しました。シャキシャキした野菜と四川風の辛味ある味噌が良く合います。あとオリジナル酢豚もオンザライスで完食です。

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所沢駅

ラーメン

トマトラーメンが売りなんですが、あえてマイフェイバリットのシーフードラーメンをチョイス。激ウマ。 シーフードの塩加減が絶妙プラスまろやかさが病みつきになりそう。トマト麺とのローテーションで当分途中下車確定。