Tamaki K

Tamaki KさんのMy best 2022

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1

愛知県

フランス料理

Tamaki K

名古屋で一番行きたかったお店です。 そして行って本当に良かった❤️ お料理、お店の雰囲気、接客全て良し。 器もこだわっていて、そりゃあ星取れますよねって納得。 多分コロナ禍終わったら予約取れなくなるんでしょうね。 絶賛なのにお料理について何も書かないのも何なんで(笑)コメントします。 本当に全部が良かったんですが火入れが最高。 そしてパンもこだわっていて、いつもパンを全部食べると完食できなくなるので注意するんですが提供された3種類全部食べてしまい、腹パン。。。 ここは機会があればまた行きたいです。 #名古屋 #フレンチ #星

2

東京都

インド料理

Tamaki K

カレーだけじゃないスペシャルなインド料理 ずっと行きたかったお店は旦那さんの誕生日ディナーで。 インド料理で使わない食材も取り入れつつ、そしてとにかくオシャレな盛り付け、更に程良い距離感でも楽しく話せるホスピタリティ溢れるサービス❤️ もっと早く来れば良かったという後悔しかない。 ペアリングにしたのも良かったです。 インド料理とワインの組み合わせもかなり楽しめました♪ あ、でもオリジナルの飲み物も良くて最後に飲んだインドのジントニックがスパイスが楽しく効いていて、好きな飲み物を色々頼んでも良さそうです。 さて、お料理なんですが、スパイスの説明が私の知識では難しくて どのお料理にもスパイスが豊富に使われていて、時には間違いなく人生で味わったことがない組み合わせもあったんですが、それがどれも嫌じゃなくて絶妙で 再訪決定です。 #インド料理 #スパイス好きにぜひ #銀座

3

埼玉県

ラーメン

Tamaki K

今年はBestにラーメンを入れられるか不安でしたが、出会ってしまいました❤️ なんか確実に美味しそうだったので奮発して帆立鯛らーめん。 見た目の麗しさで伝わる美味しさ。 まずスープ、鯛の出汁が上品だけれどしっかり香ります。 飲み干しました! 麺はやや平麺、ストレート麺、つるりといけます。 そして鶏のチャーシューが素晴らしい❤️ 低温調理でしょうか、プルプルでバサ付きなんてかけらもない!!! そして帆立の火入れがこれまた最高❤️ 半生具合と香ばしい焦げ目、、、ため息ものです。 そして書いていて、致命的なミスに気付きました。。。 私としたことが、まさかの味玉頼み漏れました。。。 というわけでまた行きます!!! #ラーメン #埼玉を盛り上げよう #今年Bestが埋まる気がしない

4

埼玉県

ジンギスカン

Tamaki K

今年最後の投稿はここと決めていました。 インスタで見て行きたいと思ったお店は誕生日に旦那さんが連れていってくれました。 言い方良くないんですが、熊谷にこんなオシャレで美味しいお店あると思いませんでした(笑) 国産と海外ラムの食べ比べがメインなんですが、両方とも臭みゼロただひたすらに美味しかった〜❤️ 更に言うと、他のお料理も全て美味しくて❤️ 野菜にもこだわっているので季節が変わったらまた行きたいなーーー。 #熊谷 #ラム #来年もよろしくお願いします。

5

長野県

ワインバル

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やっとこさ2000投稿です。 コロナ入ってからペース落ちましたね。 さて、ここ、実は投稿悩みました。。。 だってお店小さいし、ワンオペなのでゆったり楽しめる人じゃないと厳しいと思うんです。 でも、正直オーダーしたお料理が全部美味しいはたまーにあるんですが、ここは全部私の好みだった❤️ 例えばポテトサラダ、これアサリの出汁が効いて、オリーブの食感が良くて、ワインが進みました。 ワイン食堂というだけあって本当にワインに合うお料理ばかり(いや、私的には全部だけど) 素材も良いし、しかもお値段も飲んだ割にはお安かったし❤️ 白馬スキーの時はまた行きます!!! #白馬 #今年はベスト10揃いますように #去年はベストを10軒に出来なかった

6

埼玉県

ステーキ

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埼玉でステーキを検索すると必ずトップ3に入るお店です。 正直、和牛はもうダメなお年頃になったと思ったのにここは違いました! 全然もたれない、全部美味しくいただきました!!! 肉質、焼き加減、味付け全て良し❤️ シーフードもオーダーしましたが、こちらも香ばしく焼きながらも絶妙なレア加減❤️ あとね、やっぱり美味しいステーキのお店のガーリックライスは最高ですよね!!! ガッツリニンニク効かせて、もう最高でしたよ❤️ 本当に惜しむべくはワインの種類が少ないこと。 これだけ美味しいステーキにはワインも選べると嬉しいのですが、ちょっと残念。 #埼玉最高峰ステーキ #埼玉を盛り上げよう #川越

7

埼玉県

焼き鳥

Tamaki K

狙っていたお店にやっと行けました。 噂通り都内の有名店クオリティを北浦和でいただけるありがたいお店です。 お店もキレイだし、ワインリストもあるし、ブース個室もあるからデート、接待、家族連れと使い勝手も良さげ。 この日は早めに入店したつもりですが、人気のメニューは次々と無くなっていくので、最初に無くなりそうなメニューはオーダーしておくことをオススメします。 #浦和ごはん #北浦和 #焼き鳥 #火入良し

8

兵庫県

バー

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ついグローグが可愛すぎてお料理ではなく、一枚目の写真にしてごめんなさい。 出張で夕ご飯も食べれなかった私にグローグが微笑んでくれました❤️ 宿泊先のホテルの近くを検索したら、私が大好きなフルーツカクテル専門店が!!! ここねー、もう色々素晴らしいの。 まずおもちゃ箱のような店内、カラフルな果物に負けないポップさ。 そしてお値段!!!チャージは1,100円なんだけどフルーツ盛りが付いてきます。 これもかなりなこだわりのフルーツたちで、これだけで十分かも(笑) 更にカクテルは全部1,100円! こちらもこだわりのフルーツ使ってるからお安いと思います。 私はスイカのソルティードックと桃のマティーニをいただきました❤️ もう少し飲んでおけば良かった。。。 #フルーツカクテル専門店 #可愛いお店

9

愛知県

うなぎ

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名古屋来たらひつまぶし。 前回名古屋に来た時に行ったお店は美味しかったけど、正直予想範囲内でしたが、こちらのお店は®️人気店だけあって予想越えの美味しさでした! まずは肝焼き、、、が売り切れで代わりに肝ポンオーダー。 これでまずやられました。 歯ごたえ、臭みがなくて、プリプリ感がやみつきでした。 そして鰻はやはり関東とは違います。 パリっと焼かれていて食感が違います。 でもうなぎの味は凝縮で、個人的にはネギ・しそ・わさびをのせる食べ方が一番好きでした。 ただ、、、人気店なので並びます。。。 時間ずらしても並ぶのは人気店の証拠ですね。 #名古屋 #ひつまぶし