【旅編 京都】 2016ベスト候補！ お肉好きなら絶対に行くべきお店です。 お料理の写真は撮影禁止。 今回の旅でRetty友にすすめられどうしても行きたかった安参。 二人だと予約ができないので、開店時間に合わせて行きましたが、15分過ぎていただけで危うく満席に（汗） 席に着くとまずはわんこそばのように4種類程度の生肉たちが❤️ これが絶品です！ それが終わるとお好みでオーダーになるのですが、カウンターだったので常連さんに相談しながら、レバー、カイワレの肉巻き、テール、もう最高です❤️ お店の雰囲気は良い意味でカジュアルで、楽しくいただけました。 京都、奥深いです。
Tamaki KさんのMy best 2016
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フルーツカクテルの聖地です。 思えばクラウドファンディングで会員募集していた時になぜ買わなかったのか。。。 本当に後悔しました。。。 この日は大人数で押しかけたので、少しずつ色々なカクテルをいただけました❤️ もうねぇ、ここでデートに来てカクテルのフルコース出された落ちますよ（笑） ってぐらい、こだわった果物や野菜に、え？って聞き返すぐらいの意外なアレンジなんです。 色々飲んだけど、本当に好きだったのは、、、 ・スイカ ・バナナとゴディバリキュール ・梨（幸水）とラベンダー これは、本当に美味しかった。。。（ため息ものです） 2016年ベストに入れます。 #summer2016
ここは大人な方しか来て欲しくないです。 本当に美味しいお蕎麦とお料理が食べれるお店です。 毎日しっかり手入れしている古いけど、ピカピカなお店の風情も大好き。 お蕎麦もお料理も大好き。 ちょっと初めはとっつきにくいけど、実は優しい大将も大好き。 ここは紳士淑女な大人しか来て欲しくない（笑） 夜はコースだけです。 大将が色々なお料理を準備しているので、予約が必須です。 お蕎麦、日本酒のあてに最高なお料理、なかでも感動したのが蕎麦がきです。 こんなにフワフワという形容がぴったりな蕎麦がきは初めてです。 近かったら絶対お昼も行くんだけどなー。
今回は無花果と葡萄のコースでした。 しかもお肉付き❤️ 最近、ちょっと塩味率が増えた気がするコントワール（笑） 個人的には塩味も美味しいのでウェルカムですが（笑） しかもスペシャルコースで感動したフォアグラのエスプーマも食べれた！！ あ、、もちろんデザートも相変わらず美味しかったのですが、牛ホホ肉の赤ワイン煮とフォアグラのエスプーマとマッシュルームのポタージュが大好きだったのです❤️
初めて行ってお料理に魅せられ、コスパに感動しその場で次の予約をしてしまった伝説の料理人？タムさんのタイ料理❤️ 今回は6人なので、前回気に入ったお料理と新たなお料理で！ 名前は相変わらずわかりませんが（笑） ・もち米を揚げたサラダ ・レバーの炒め物 ・エビのココナッツソースがけ これらは必須！！ 今回、新顔で最高に気に入ったのがピータンのガパオ！！これが本当にお気に入り❤️ リサーチしてくれた方ありがとうございます！ どれもそうなんですが、半端ないハーブとスパイスを使っていてタイ料理好きならぜひにオススメです。 そして、かなりお腹いっぱい食べたけど驚愕の一人3千円ちょい！ 予約困難店になりそう。
800投稿目はかき氷の慈げんに❤️ この辺、ふらふらする用事があるので（笑）、夏のみある整理券をもらい、お昼過ぎにゆっくり来訪。 整理券制度は地元の方には良い制度です。 4人で6個オーダーし、正直頼み過ぎではと思ったけど、かき氷は寒くなるので1個も厳しい私でも2個いけると思うほど美味しかったし、フワフワ！！ オーダーしたのは、、、 ・いちじく ・ぶどう ・黒蜜きな粉 ・抹茶 ・カボチャ ・りんご そんなにかき氷経験値が低い私でも、これが特別なかき氷なのは分かりました。 カボチャのかき氷がこんなに美味しかったのも、新たな発見でした。 冬のケーキ型も食べたいけど、こちらは何時間並ぶことやら。。。 #かき氷が名物 #埼玉盛り上げるキャンペーン #夏は整理券制 #関東では上位
密かに場所的な理由から行くことはないかなと思っていたスタミナ苑に縁あってやって来ました。 ここ、お肉だけじゃなくてお料理も美味しいんですね。 モツ煮は塩をオーダーしたのに、なぜか味噌もやって来たので食べ比べ（笑） 両方ともホルモンの部位によって食感が違っていて美味しい！ なんだか目についたものを次々オーダーした感じだったけど、全部美味しかった❤️ ホルモンが新鮮なんでしょうね、食感がたまらない❤️ もちろん臭みなんて一切なし！ お肉も見た目の美しさもそうだけど、脂が甘いはー 並んでもまた来る気持ちがわかりました。
直立するタン❤️ もちろんただ厚切りなだけではなく、やわらかさジューシーさ！ そしてタンだけではなく、カルビもホルモンも美味しいのです。 店長さんも楽しくて親切だし、正直行きやすい場所ではないのですが（笑）行く価値あり！ お誘いいただいたRetty友、ご一緒いただいた方、美味しかったですね〜、ありがとうございました！
Retty友達のお誘いで来ました！ 何はともあれ鴨鍋の感想から！！ 鴨って、鶏肉より肉肉しいけど、牛や豚のとは違う味わいで美味しいんですね。 脂が融点が低いので、溶け出してスープが美味しいんです。 〆は2テーブルだったので雑炊とラーメンにしましたが、どちらも美味しい！！ 実は私、生のネギが苦手なのですが、この山のようなネギも美味しくいただきました。 （モチロン、火は通しましたが。。。） 鴨の味わいとネギの甘みが美味しくてびっくりしました。 他のお料理ももちろん美味しかったですが、まずは鴨鍋をぜひ召し上がって下さい！！ 幹事さま、ご一緒いただけた方を楽しく美味しいごはんありがとうございました！！
やっーーーーと、来れた産直屋たかさん！！ 期待以上でした❤️ まずはお店の場所に驚きつつ（笑）来訪。 お店の方も、美味しい食べ方やお酒の説明をハキハキとしてくれてリラックスしていただけました。 お酒は込み込みのお値段なのに、どれもこだわった日本酒たち❤️ 主役の魚介たちも、どれもすばらしくて、ため息が。。。 濃厚なのに、さっと溶けるウニなんて初めてでしたよ。 本当にどれも日本酒と合う最高のお料理でした。 幹事さま、ご一緒いただけた方ありがとうございました！