k.hisafumi

k.hisafumiさんのMy best 2018

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東京都

ラーメン

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汁なし坦々麺(780円)、ごはん(50円)、注文。 黒蠍を目指して訪問するも、金蠍にリニューアルしていました。 辛さは3で。なかなか良い辛さで程よく痺れもあり。 濃厚な汁なしで汁はほとんど残らないですが、最初につけられるごはんと、さらに追加でごはんを頼み、坦々ライス。濃いので意外と少なくてもいけます。卓上の食べるラー油の様なのも良い感じで、更にザーサイもあるので、ごはんはいくらでもいけちゃいます。 美味しかったので次回は大盛にしたいと思います。(器が大きいので写真だと少なく見えます)

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東京都

ラーメン

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四川まぜそばJr(880円)、大盛り(100円)、注文。 にんにくは少量で。 麺は極太麺でもちもち。 辛さは控えめ、痺れは程よい感じ。 香りがしっかりとある良い山椒。 〆の追い飯あり。 美味しいまぜそばに久々に出会いました。 他のまぜそばを食べにまた行きます。

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東京都

ラーメン

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坦々つけ麺(850円)、大ライス(100円)、注文。 麺は太麺でかなりしっかりとしていて噛み応えあり。 つけ汁はかなり熱々、中にはかなり挽肉など具がたっぷりで味も濃厚。 このつけ汁は〆に坦々ライスをせずにはいられないです。 汁なしが有名ですが、つけ麺かなり良かったです。

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東京都

ステーキ

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和牛・国産牛100%ハンバーグステーキ300g(2325円)、具沢山コブサラダMサイズ(920円)、大盛りライス(340円)、注文。 サラダは、スパイスの効いた濃厚ドレッシングで豆などたっぷりで食べ応えあり。 ハンバーグは、ふわふわで切るとき崩れそうになる柔らかさ。ソースは5種類付いてきます。 にんにく醤油が一番良かったです。 美味しかったです。

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とんかつ

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ロースかつランチ定食(1200円)、注文。 特ロースと思いましたが、せっかく昼に来たのでお昼限定のメニューに。 カツは固すぎず柔らかすぎず、脂が美味しい良い肉。 味は4種の塩とソースで、一番好みの塩はボリビアでした。パキスタンは、ちょっと変わったゆで卵っぽい味で珍しい塩。 具が多い豚汁も良かったです。

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東京都

テイクアウト

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まぜめん(900円)、ちょこっと肉玉ごはん(200円)、注文。 場所も店名もラーメン屋とは分かりづらい感じで知らなければ行けないと思います。 まぜめんは、ポタージュっぽい感じ。 見た目はヘルシーな感じにも見えますが、結構濃い味で美味しかったです。 味変に、粉チーズとタバスコを出してくれましたが、ほとんど使わず食べました。 肉玉ごはんは、まぜめんにも入っている豚と鶏の角切りチャーシューに温玉、ちょっと鰹の風味があったので鰹節が入っていた気がします。 また行きたいと思います。