Masahiro Ohharaさんの My best 2018

久々にトラットリア アローロでランチ♪ オープンの11時30分に入ったので、まだ誰もいませんでした。 アマトリチャーナをチョイス♪ 前菜は舞茸と暖かいマッシュポテトが美味しかったです。 パスタ、やっぱり美味しいです！ 絶妙なアルデンテ。 酸味を感じさせないトマトソース。 唐辛子の辛さに時折感じるブラックペッパーの香り。 奇をてらっているわけではないのに、シンプルなんだけど丁寧に作られており奥深い、そんな感じです。 りんごのタルトも美味しかった(´▽｀) 食べ終わった後、なんだか幸せを感じました。 やっぱり美味しいなぁ。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #カジュアルランチ #本格イタリアン

Retty500投稿目になります^ ^ 気になっていたcafe mogでランチ♪ ちゃんと見ないと通り過ぎちゃいそうですけど、よく見ると存在感のある外観。 白と茶を基調としたおしゃれな内装♪ ランチメニューも数は少なめですが、お肉、お魚、パスタとひと通り揃っています。 パスタのボロネーゼをチョイス♪ サラダはキャベツ中心で量もしっかり 生ハムかなぁ、鳥のササミにも見えます。 それと、かぼちゃ、ポテトサラダ、ブロッコリー、キャロットラペ、マカロニ、オニオンかお芋のフライと付け合わせも種類豊富 パスタは生パスタでもちもち！ ひき肉もパスタも量が多い！ 男性でも満足いく量だと思います。 これで1080円ならなかなかのコスパではないかなぁ。 ランチは16時までやっているのがいいです。こうゆうの好きです。 ディナーはラストオーダーが19時30分と少し早めではありますが、ひとりでも入りやすそうなメニュー構成で、これも好きです。 お店の雰囲気もよかったんだけど、結構人が多くて写真が撮れなかったのが残念です。 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #カジュアルに使える #コスパ高め #カジュアルイタリアン

マチダイナーでランチ♪ ランチに行きたい行きたいと思っていましたが、定休日が重なりなかなか行けませんでしたが、たまたま町田でランチが取れたので、来ました！ 町田の高が坂の大根を使った冷製スープ ほのかに大根の香りが伝わってきます。 町田野菜のグリーンサラダ 新玉ねぎの醤油ドレッシング やさいは新鮮！新玉ねぎの優しいドレッシングです。 鶏肉のブレゼ 鶏肉はかなりしっとりして美味しい！ 上にはオニオンフライ、下に敷いてあるのはじゃがいも、盛り付けも参考になります。 じゃがいももふわっとしていて甘かった(´▽｀) ズッキーニのグラタンもついています。 ここまで真似できるかわかりませんが、ちょっとこれは作ってみたいですね〜♪ と思っていると、となりのお客さまが「どうしてこんなにしっとりするんですか」と調理方法について色々聞いていたので、耳を傾けてめっちゃ聞いてました。 色々わかったので、今度挑戦してみます！ ミックスフルーツのヨーグルト風味の一口デザートとコーヒー 一周年らしく、記念に手拭いのプレゼントをいただきました。 たまたま来れたのが一周年なんて、嬉しいですね！ 一周年おめでとうございます！ 6月9日にパーティーもあるみたい！ これからも美味しいお料理を楽しみにしています(≧ω≦) ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #地元の食材 #創作料理

Retty550投稿目になります。 パラッツォアドリアーノでランチ♪ 開放的なキッチンと落ち着いた空間。 年齢層はちょっと高めで大人が楽しめるイタリアンって感じです。 サラダ、パスタ、小さなドルチェのセットＡ 1000円 パスタは鎌倉野菜のトマトソースをチョイスしました。 サラダは多すぎず少なすぎず。 野菜は少量多種。 名前がわからない野菜もありました。 シャキシャキ感が残る野菜あり、しっとりとした野菜あり、その素材を生かしている感じです。 ドレッシングも無駄な主張少なめで、野菜本来の味を感じました。 パスタは細め。 トマトソースはフレッシュというよりしっかりとした味付けで濃厚な感じ。 野菜はサラダ同様美味しい。 小さなドルチェは柑橘系のジェラート さっぱりしていて美味しかった。 奥さんかな⁈女性のスタッフの方が、過度な接客ではなく、淡々としているが、しっかりとした気遣いがあり、好感が持てました。 野菜も新鮮でとても美味しく、ちょっと隠れ家的でいいお店でした。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #イタリアン

連番の567投稿目はRettyお初になります「炭火焼肉 肉蔵」に行ってきました。 まずは肉蔵サラダと韓国海苔 ここからお肉の祭典が始まります！ ☆極上盛合せ よくお肉にＡ4とかＡ5とかランクを言いますが、実はＡ5ランクの中にもランクがあるとのこと。 そのＡ5ランクから厳選して選ばれた極上カルビ、極上ロース、極上ハラミの盛合せ！まさに贅沢の極み、至福の瞬間！ このお肉を食べると他のお肉が食べれなくなる〜っていうくらい美味しかったです(≧ω≦) ☆上ラム 相模原では数少ない本格ジンギスカンが楽しめます。ラム肉の独特の臭さが全く感じることなく、柔らかいお肉で、まさに上を名乗るのにふさわしいラム肉でした。 ジンギスカンセットで、並ラムを食しました。 ジンギスカンって作る過程も楽しめて、いいですよね！ つけるタレも美味しかったです。 ☆下駄カルビ 一頭から少量しか取れない希少部位。噛むとあま〜い！とお肉の甘さが感じられ、これはちょっとクセになりそうです。 ☆せせり 鶏肉の首の部位。よく動かす部位ため身が引き締まっており、歯応えもあります。大葉とワサビを巻いて食べると絶品です！これはお酒のおつまみに最高ですね(≧ω≦) ☆牛レバー 牛レバーを表面をちょっと焼いて食べる！国産だからできる贅沢ですよね。 臭みは全くなく、柔らかい食感もいいです(≧ω≦) その他、ヤゲンなんこつ、シロコロ、チェダーチーズスパム、ウインナー、チョリソー、イカの丸焼き、冷やしトマトなどを食しました。 また、人気上昇中の肉寿司もありました。 カルビ寿司・ロース寿司・牛タン寿司 ご飯がわりに頂きました。 飲み物もいろいろ飲みました。 ビール、JIM BEAMハイボール、メーカーズマークハイボール、山﨑12年、白州12年、トマトサワー。 白州12年のハイボールは最高に美味しかった(´▽｀) 元気は肉蔵でチャージされる、がモットーの炭火焼肉 肉蔵！ 元気、頂き過ぎちゃって、ちょっと食べ過ぎ飲み過ぎちゃいました(笑) 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

Retty555投稿、ゾロ目のお店は、相模原市南区南台コナミスポーツ敷地内にある「家のキッチン」です。 ランチでおじゃましました。 パスタランチBセットをチョイス♪ 前菜は マコガレイのカルパッチョ スペイン風オムレツ 冷製スープ 盛り付けが綺麗です。 サラダは水菜とサニーレタス バルサミコ酢のソース こちらも飾り付けがいいですね！ パスタはキャベツと豚ひき肉のパスタ オリーブオイルがしっかり絡んできます。 茹で方もちょうどいい(´▽｀) お料理、お店の雰囲気、とても素敵で好みです。 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

会社の勉強会の打ち上げでもりもり商店に来ました。 行きたかったお店の一つで、初めての訪問です。 ２階のお座敷に通され、内装は古民家って感じです。 料理はコースでした。 まずはサラダ！ 野菜の種類は豊富で量もたくさん。 ドレッシングはゴマベースのすこし甘い感じのドレッシングで美味しかった。 お次はシメサバの炙り その場でバーナーで炙ってくれます。 最後にレモンをかけるタイミングが一番のポイント！ レモンかける担当になった社員はバーナーで炙っている間やや緊張気味(笑) お店のスタッフの掛け声とともにレモンを上からかけるとスタッフさんから「はい！いいレモン入りました〜」 なかなか盛り上げ上手なスタッフさんです！ すいません！ ここからは説明が雑になります(笑) お刺身の盛り合わせ スズキ、サーモンなど厚くて新鮮でした。 さらに雑になります(笑) 手羽先揚げ もちもち水餃子 ぷりぷりエビマヨの温玉のっけ あさりが入った釜飯など 飲み物は もりもり商店ハイボールは桃が入った甘めのハイボール そのほか、角瓶ハイボール、トリスハイボールなど、ハイボールでも種類豊富でした。 ノリのいいスタッフさんと、新鮮で美味しいお料理と楽しい会話に囲まれて、楽しいひと時を過ごすことができました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #ノリのいいスタッフ #創作料理

カフェトガシでランチ♪ 今月おすすめパスタ、牡蠣と白菜のクリームパスタをチョイス♪ 自家製パンが３つ出てきました。 どれも美味しい。 ニンニクの香りがほのかにしています。 自家製パスタはもちもち！ イメージ的には極太のラーメンの麺って感じです♪ やっぱりこの時期、クリームがいいですね〜(´▽｀) 白菜と牡蠣が３つ入ってました。 デザートはシュークリームとバームクーヘン♪ シュークリームは生地が硬いのと柔らかいのと2種類ありました。 コーヒがついて、1080円。 暖かい手作り感に溢れたお料理、今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #手作り感溢れるお店

Retty600投稿目です。 カウンターだけのこじんまりしたお店で、ランチでも目の前の鉄板で焼いてくれ、お昼からちょっと贅沢を味わえます。 スライス ステーキをチョイス！ サラダも付いてきます。 ソースは、しょうが醤油、塩胡椒、山椒醤油 野菜は彩り良く、量も多いです。 お肉は美味しかったけど、スライスじゃなくてステーキにすればよかったなぁ、とちょっと後悔。 お隣方が食べていたのがステーキで、それがとても美味しそうだったので^_^; マスターはとても話しやすく、カウンター越しに皆さんとおしゃべりをしていました。 お店の名前GATO'Sの由来は、GATOはスペイン語、ポルトガル語の訳で「ねこ」という意味らしいです。 ねこは人ではなく家になつく。 そんなお店にしたいということらしいです。 またガトはありガトうという語呂合わせもあるそうです。 こんなことをマスターと皆さんが話していました。 カウンターだけのお店だけど、とても居心地が良く、また来たいと思えるお店でした。

お昼は週替わりコース、夜はビストロ×居酒屋のcocottoさんでランチ♪ 週替わりのココットコースをチョイス！ 今週は牛タンのソテーらしいです。 上品でエレガントな配色。 カウンター越しに調理しているのが見えるレイアウト。 ビフォーアフターのアフターで流れるような落ち着いたBGM これを書いているうちに情熱大陸のテーマ曲が流れてきました(笑) お店のコンセプト・レイアウトが自分好みです。 サラダはサニーレタス バルサミコ風のドレッシング 野菜はかわいい感じ。特にニンジンの切り方が好きです。 お肉の下はマカロニとベーコンとアスパラ 牛タンは厚めで、そのままでも美味しいし、ソースにつけてもまた美味しい。 お料理も決して多くはありませんが、盛り付け、味付け、ソースがいいですね。 古淵でランチ、またはデートならこのお店で決まりでしょ(≧ω≦)