藤井 芳直

レンコンとミミガーの炒めもの、あげた春巻き。 アジアンテイストがたまらない。 沖縄の食材を使ってのサンバルがぜっぴん。 辛いのが苦手な人は、前もって言っておきましょう。 辛い方がお勧めですが、辛くても辛くなくても美味しいです。

石垣島は川平湾。 公園茶屋の八重山そば。 八重山の丸麺に絶品のスープがからまって最高の旨い。 かまぼこが石垣島の形に…