Sharmila Ramanathanさんの My best 2019

初来店★ そしてすっかりしっかりお料理の虜に(´∀｀∩)↑age↑ 春を感じさせるお料理が3品続いたかと思えばパスタ2では急に冬に逆戻り。そんな季節の変わり目を堪能できるコースメニュー全7品をペロリと平らげてしまった（しかもペアリングワインも5種。なんて素晴らしいSUNDAY lunchなのかしら♫） 【このお店で食べるべきイッピン】シリーズ✨✨✨と、偉そうな名前を付けただけの、ただの自分の備忘録 今回お口に運ぶたびに感動したのは２皿目のパスタ「キタッラ、根室産エゾ鹿×ベシャメル」だなー。 このパスタは季節が変わる前に駆け込みでもう一度食べたいほど。 食べてるそばから「このお店また来たい！」と思わされたのは初めて。一緒に行ったお友達も同じ気持ちだったようで、次回の半年後のランチの約束もこちらのお店にお世話になると決めました❤ #カウンター席あり #実はイタリアンて得意ではない #ワインにこだわり #ペアリングできます #ペアリングしちゃいました

お友達とランチで初来店♫ お店の入口は暗闇に吸い込まれていくような地下への階段からで本当にここ降りてって大丈夫？と一抹の不安が過る。降りた先にもお店の看板は見当たらず「このドア開けていいのかな？？」とドキドキしかし開けるとそこには素敵な空間が ランチコースでお願いし、サラダ、パスタ、メイン、それにドルチェ。 サラダはお店の看板メニューでもあるらしい15種類のハーブのサラダ。振る舞われた量は後で聞いたところによると70g。食べても食べても無くならなかったほどのボリューム。これがお持ち帰りも可能なサラダのようで、持ち帰り用は大容量の200g！！一緒に訪れたお友達が妊婦さんだった事もあり、お店の方から「禁忌ハーブは取り除かせていただきます」との申し出があり、そのご配慮に深く感動！！ パスタはメニューに記載された3種類のうちの一つ、「ヤリイカのラグー）とメニューに記載のない本日のスペシャリテ「フランス産ホワイトアスパラとカラスミのオイルベース」を二人でシェア。サラダのボリュームが凄過ぎたからパスタではどんな事になるのかと不安だったけど心配ご無用！適量が振る舞われ、美味しく頂きました (*´艸｀*) 【このお店で食べるべきイッピン】シリーズ✨✨✨と、偉そうな名前を付けただけの、ただの自分の備忘録(●´ω｀●)このホワイトアスパラのパスタが絶品+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ これまでのブニョっとしたホワイトアスパラのイメージが大きく覆され、シャキシャキ食感を感じたのは初めて。カラスミもふんだんに使われてかなり贅沢な一品。 メインは本日の鮮魚のハーブ蒸し。ヒラスズキをストウブで蒸したスープ仕立てはほっこり優しい気持ちになる一品。 デザートにはイチゴとピスタチオのジェラート。 とにかく幸せの時間。 #幸福の時間 #リピート決定 #他の友達にも間違いなく勧める #今度はディナーで #カウンター席あり

前から気になっていた錦糸町のスペインバル（アルゼンチン料理を扱ってるのは初めて知った）。どぉしても立地からして一人で訪れるのが少し怖くてなかなか行けず。でもご近所さんなお友達とならば勇気もでるから！と訪れたこちらのお店。 とにかく何もかも美味しくて驚きの連続✩⃛✩⃛✩⃛ ・ピンチョスとミネストローネ風のスープがお通し ・海老ときのこのアヒージョ ・トリンチャット（焼きポテトキャベツサラダベーコン） ・アルボンディガス（ミートボールのクリームソース） ・フィデウア（麺のパエリア） ・生ハムの切り落とし 【このお店で食べるべきイッピン】シリーズ✨✨✨と、偉そうな名前を付けただけの、ただの自分の備忘録(●´ω｀●) フィデウア狂いとしてはこちらのお店の太麺利用のフィデウア（写真5枚目）には感動！次に行っても絶対に頼むんだろうなー。でも、もぉ一品確実なのはアルボンディガス（写真4枚目）。優しい味でとにかく幸せな気分にさせられる。これ、お家でも食べたいくらい♫ ワインリストもかなりのもの。 マスターのこだわりが伺える。 フィデウアに合うグラスワインをお願いしたら自分の予想に反して白ワインが振舞われた。でもこれがまたメッチャクチャ合うし驚き(✽ ﾟдﾟ ✽) #スパニッシュ好き #パエリアラブ子 #フィデウア狂い #イカスミは罪 #再訪決定 #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #肉食女子 #いつまでたっても肉食系 #ワインに合う #飲み放題やってます