Masako Tanaka

鰻に合うお酒のセレクト

再訪。 今回は鴨南蛮。柚子胡椒を好みで添えて。 スモーク風味の鴨と焦がしネギ、淡色の出しが程よくきいたお汁。切りそばと鴨だしが絡み、予想通り美味でした。 蕎麦米のはいった鴨ごはんの付け合わせはゴーヤのたまり醤油漬け。 今回はJR藍本駅から小一時間、稲穂のつき始めた美しい田圃を見ながらのハイキングして辿り着きました。 ライダーたちが続々と集まって来てハーレーがずらりと並んでいるのにびっくりしたけど、茅葺き屋根の下、席はたくさんあるのでほっこりします。

ランチで極上炙り肉定食を美味しくいただいたのですが、目の前で作られるビフカツサンドに目が釘付けになりテイクアウトすることに。 御苑の木蔭のベンチに陣取って、ランチボックス入りのビフカツサンドをアウトドアで豪快に頬張る幸せ。今度はお店で極上カツサンドも味わいたいです。

元公民館を使って天井の高い居心地良い空間で自家焙煎豆のコーヒーと身体に優しいスイーツ。