shinichi shimamoto

shinichi shimamotoさんのMy best 2018

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北海道

フランス料理

shinichi shimamoto

妻、娘で1日遅れの誕生会をやってくれました^ ^ 場所は行ってからのお楽しみにとの事でしたが店の名前みて「やばっ!」 フレンチのの文字が… コンサの応援の帰りだったので、まさかユニ着て来ないよな?と娘が心配してた(笑) 一品一品がボリームがあって、何人かでシェアして食べる気軽なフレンチでひと安心しました。 ワインから始まり、前菜、シャリュキュトリー?メイン。誕生日だから選んでと言われても…^^;でした。 前菜:サバのレモンマリネ ナスのタルタルとデイルソース シャリュキュトリー: ・ブータンノワール(ソーセージ) ・エゾシカモルダデラ メイン: トンラウシ産ジャージー牛のステーキ をチョイスどれも美味しかった。 娘のチョイスのブータンは、ちょっと苦手だったかな(笑)さすが料理人の端くれいろいろなものを食べたいんだなって思った。 お店の雰囲気もいい感じでした。 テーブル4つのカウンター3人かな? 今度は、彼氏を見つけて行きなさい(笑) #ジビエフレンチ #加工肉

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北海道

広東料理

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札幌で久々のランチ^ ^ 娘がセレクトした中華ランチ 店構えは、お洒落な中華屋さん お昼なので勿論ランチメニュー 「お昼のれんげ堂セット」1,800円 ・ザーサイ ・スープ ・サラダ・点心・大根もち ・週替主菜で、今日は麻婆豆腐か、茄子とエビの甘辛炒めで、後者を頂きました。 ・杏仁豆腐 ・中国茶:ジャスミン茶 コースで出てきたんで結構お腹いっぱいになりました。満足^ ^ 嫁、娘は、 ・海鮮中華粥と点心セット1,200円 ・本日の中華そばと点心セット1,400円 と皆別々のものを楽しでチョイシェアして頂きました。

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北海道

洋食

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大正8年創業の老舗。知る人ぞ知る 「第一洋食店」へ何十年ぶりに行きました。 男ばかり18人で、フォークとナイフ(笑)(笑) 5,000円の飲み放題コース。 前菜の盛り合わせからの写メなし 魚料理(魚、ホタテ、えび)写メなし 肉料理ビーフデミ デザート コーヒー(飲み放題にはいらないけど) 肉は、ナイフが要らない位に煮込まれて、デミは、コクのある美味しさ。 今度、妻と行きたいけど、閉店の噂が… #老舗洋食店 #コクのあるデミ

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北海道

カフェ

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虎杖浜温泉♨️に行っての帰り道で、白老でランチして来ました。 ペンギンがトレードマークのお店。 白老と言えば、牛ですが… ビーフシチューを頂いました。 サラダ、ライスorパン、飲み物もついて1,400円^ ^ ビーフシチューは、美味しかった^ ^ ライスが足りなかったかな?(笑) 食後にココアを頂き温まった。 駐車場は、道路を挟んで向かいあるので分かりづらいかな? 夜も色々なお酒を出しているみたい。 #ギューうし #ペンギン

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北海道

ラーメン

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気になってたベジポタラーメン行ってきました^ ^ おすすめ!ベジポタ塩(ベジタブル・ポタージュ)極太麺を頂きました。 先ずはスープから、優しい味です。 ちょっととろみがあって、じゃがいも? まじポタージュに麺が入ってる感じでうまっ! 蓮根もシャキシャキして、麺は、多目? 結構入ってました。 勿論スープは、完飲しました。 次回は、もっと腹を空かして、リゾットライスをつけて満腹にしますか(笑) ラーメンの種類もいくつかあり、サービス券も作っちゃいました^ ^ 女性が好きそうな味だと思います。 お店の雰囲気は、50sの音楽に白黒のモノトーンでいい感じでした。 駐車スペースが6台しかありませんが、近くにショッピングモールあります。バレないように(笑) #ベジポタ系 #極太麺

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北海道

ラーメン

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三代目 鳥よしさんへ初来店して来ました。 チャーシューめん780円、メンマ150円、チャーシュー丼300円を頂きました。 チャーシューに驚き、厚さが半端ない(笑)のが4枚入り。 普通のラーメンは、2枚入り。 メンマも自家製なのかな?柔らかく美味しかった。 チャーシュー丼も肉が盛りだくさん。 スープも優しい味で美味しい^ ^ 麺も少し多めかな?! #あっさりラーメン #厚切りチャーシュー

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北海道コンサドーレ札幌最終戦の残念会。 試合は、サンフレッチェ広島線2-2の引き分けで4位、ACL出場権を逃しました。 勝ってススキノへ行こう!を歌ってススキノの予定てましたが、狸小路で飲むことにしました。 いい感じの店構えだったので、お邪魔しました^ ^ 飲み放1,500円(ピール無し)札幌ドームでたくさん飲んだのでビール不要(笑) ・お通し:牛すじ煮込み(おかわりあり) ・生ラムジンギスカンザンギ ・男のこぼれ寿司ハーフ(2人前) ・アジのアーモンドフライ ・串盛り合わせ を頂きました。どれも美味しかった^ ^ アジは、身がしっかりしてて衣カリカリ。 店内は、昭和レトロな感じでした。

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北海道

ハンバーガー

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【2018GW:グルメウィーク②】 函館のグルメといえばラッキーピエロ 今日は、チャイニーズチキンオムレツを頂きました。決して大盛りじゃありません(笑)妻は、チーズハンバーグステーキ^ ^ コスパ、味共に最高です。 ラッキーシートにも座って最高^ ^ チャイチキは、甘いタレが良いんだよね^ ^ 店内は、遊園地の様に遊び心満載です。 #B級グルメ #チャイチキ #コスパ最高

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北海道

魚介・海鮮料理

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肉と同じで魚を寝かせ熟成させると美味しくなるとかで、熟成刺身盛り5点盛りを味は、ん〜?変わってるかな?(笑) 魚を串に刺して、炭火で焼きながら美味しく頂きました。 ・サーモン、鯛、河豚、烏賊の一夜干し、海老、味付鶉、エイヒレを炙って 自分達のペースで焼きながらいい感じでした。 勿論ビールは、エビスでした(笑) #炭火で炙り #熟成魚