朝7時には長蛇の列。平日の朝から昼までしかやっていない蕎麦屋さん。
冷肉そばを食券で購入。なんと480円という破格な安さなのに、蕎麦のクオリティは高い。
ツヤ、ハリがあり、切りも均一でしっかりと水切りもされており見た目はOK。風味は少なめだが喉越し、コシはしっかりとしており蕎麦を感じることができる。つゆは温かく大量の肉が入っている、肉の味がしっかりとしている。甘め。
夫婦で経営されているようで店の雰囲気もよい。ご馳走と伝えると、ありがとうございましたと返ってくる。
本当においしかったです。ありがとうございます。