須田 正久

仕事が終わって新幹線で新潟へ チェックイン後、ニイガタバル★麺横丁へ とんこつラーメンは正直苦手、和風魚介のとんこつラーメンと言うことなので試しに入店 だるまラーメン中盛を注文 茹でたもやしに背脂、薄手のチャーシューと海苔のトッピング。 魚介系のとんこつスープはくどくなく美味しくいただきました。

空港内て稲庭うどんを食べられるお店を発見 滞在中に稲庭うどんはまだ食べていなかったので迷わず入店 タイミングよく、入店してまもなく満席で待ち時間が発生。 注文してからも時間がかかるため、秋田駅から1本早いバスに乗って正解。 稲庭うどんの特徴である、コシが強くてツルツルした喉越しが堪能できました。

秋田と言えばきりたんぽ きりたんぽ鍋を食べに行きました メニューには、 味噌付けたんぽやきと言う焼ききりたんぽがありましたので一緒に注文。 このお店のきりたんぽは200g(スーパーで販売している物は70gだそうです)ありボリューム満点。 比内地鶏からとったスープがおいしい きりたんぽ鍋を頼むとスタッフが秋田弁を紙芝居で説明をしてくれます。 いろいろ食べる予定がお腹いっぱいで終了

鶏肉もたまごも比内地鶏の究極の親子丼をいただきました。 鶏肉はやや硬めで噛みごたえか楽しめます。 たまごもトロトロで美味しかったです。