Mari Murata
麻布十番駅
テイクアウト
《本格的なビーフシチューが自宅で愉しめる》 2020.7月!麻布十番にオープンした話題の牛タンシチュー専門店。(テイクアウト、デリバリーのみでイートインスペースはありません) すぐ完売してしまう日もあり、オープン以来人気のようです。 メインは出来てるものをテイクアウトやデリバリー(Uber Eats,menuアプリ)ですが、今回は冷凍保存された通販パック(現在、テイクアウトのみ購入可)を自宅で愉しみました。 牛タンビーフシチュー@1400円。 湯煎or赤外線レンジで温めるだけで簡単!!なのに、本格的な味が自宅で愉しめる。デリバリーには生クリームが付いてるということで、同じように湯煎後生クリームをかけました。 ひと口食べてみると、濃厚なとろっとしたソースと生クリームのハーモニーがたまらない!!!口いっぱいに幸せが広がります( ´ ▽ ` )! お肉はロース肉とゴロゴロした牛タン。 牛タンはホロリとくずれるほど柔らかい。牛は十勝牛の仔牛を使用。 スープは厳選したスパイスと赤ワインで丸一日丁寧に煮込むとのこと。時間をかけた分だけコクのある味わい。 オプションの、 エンマ特製味変カレースパイス@100円 はかなりおすすめ!!このスパイスをかけるとシチューがカレーに大変身!二度愉しめます⭐︎ オプションのラミパン@450円(1/2カットは230円)は牛タンシチューにすごく合う。厚切りでフワフワ、甘め。 ボリュームがあり、男性でも満足できる量だと思います。 旦那にも子どもたち(2歳、4歳)にも好評でした♪ こんなに美味しいものを家でたのしめるなんて幸せすぎました。 通販事業も今後オープン予定とのことで、楽しみです!!