Yoshinao  Sakai

Yoshinao Sakaiさんの My best 2014

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東京都

牛料理

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今日は会社メンバーにてお昼に行きました。 ここは今まで話には聞いていましたが牛かつってなんか脂っこいイメージがあって、あとは最近自分から肉を食べに行かないという合わせ技にて敬遠がちでした。 そんな時に連れて行ってもらえてよかった!初めて食べましたが、まずビックリなのが凄くあっさりで脂っこくない。衣も薄くてサクサク。レアなお肉はチョージューシーです。 美味しすぎて満腹だということを忘れてご飯おかわりしちゃいましたw ご飯は一杯だけおかわり無料なのも嬉しいです。 絶対にまた行きたいと思います。

Yoshinao  Sakai

ここのしゃぶしゃぶは独自の食べ方で、野菜がたくさん取れます! こだわりの食べ方は出てくる野菜をこれでもか!っていうぐらい鍋いっぱいに浸してから、お湯ギリギリまで入った野菜の上にお肉を並べます。 ワイン豚はすぐに火が通るので、さっと浸すぐらいで食します。 とにかく豚であることを忘れるぐらいジューシーで美味しいです。 もちろん単品料理もハズレはないし、締めのラーメンがまた最高です。 ラーメン用のスープに、しゃぶしゃぶ用の岩塩を入れると凄くあっさり系の塩ラーメンに早変わり。 また行きたいと思います。

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東京都

立ち飲み

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昨日の夜に行ってきました。 やっぱり金曜の夜は混んでますね。 最初はお店に入れなかったので外で一杯飲んでから少し経って店内へ。 いろんな人が飲みに来てるので、店内に入れば全員が友達みたいになれるいいお店です。 つまみとしてオーダーしたのは、もやしナムルとセロリのピクルス。 もやしナムルはテッパンの美味しさで、セロリのピクルスはウマカラでした。 一人でも複数人でも楽しめる名店です。また来ようと思います。

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焼肉

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本日二件目。 マスターの人当たりの良さと、お酒の口当たりの良さに酔える名店。 一杯目はレモンサワーを頂いて、やみつきクリームチーズ @480円をチョイス。 ここのお店は一切ハズレなし! いつでも行きたくなるマスターに乾杯です。

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立ち飲み

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本日二件目。 新橋駅前ビルの二階で、死角に隠れるいいお店です。 日本酒の飲み比べが900円という破格で酔えるのと、つまみ付きで1,200円のせんべろ店。 辛口・甘口・さっぱり系・変わり種から色んな日本酒が楽しめます。 とにかくママが陽気で色んなサービスをしてくれるので、楽しい。 また会社メンバーを引き連れて行こうと思います。

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東京都

おでん

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ついに行ってきました。俺のだし。 昨日は仕事が21時過ぎに終わって、ご飯だけ食べて帰ろうということで近場の食クオリティが高いところを。 予約必須だと感じながらも突撃訪問で、なんとすぐに入店できました。 店内はカウンターがほとんどで、スタンディングスペースの方が少ないので俺のシリーズでは珍しく座って食事が出来ます。 色々頼みましたが、個人的に好きだったのは下記の3点。 ・じゃが芋 ・栗 ・茶碗蒸し じゃが芋は、素揚げに近いぐらい薄い衣をつけて揚げたものにおでん出汁。 サクサクの部分と衣替えしっとりした部分と違った味を楽しめます。 栗は、長芋のたねと一緒に揚げているのでふんわりした長芋と、甘い栗の食感が味わえる逸品。 茶碗蒸しは〆でいただきましたが、舌触りがよく、おでん出汁が効いたプルプルのあっさり茶碗蒸し。 この寒い季節にはピッタリで、是非また行きたいと思います。

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本日三軒目。 今年の7月から出来た新店で、鳥推しのお店です。 まず唐揚げがメインなのですが、とにかくジューシー!そしてお酒が安くてデカイw ちょっとした歓送迎会とかで使えそうな店舗規模でした。 からあげは、モモとネックがオススメです。お昼とか持ち帰りとかにも使えそうなので、また来たいと思います。

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ダイニングバー

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今日は打ち上げでこのお店をチョイス。 前からお店の外観で気になってましたので、初来店。 二階のボックス席を予約して、3人で行きましたがすごいお店の雰囲気は良かったです。それより何よりビールが最高です!日本一を目指すだけある。 クリーミーな泡から冷たいビールが喉を通る感じは言葉が出ないです。 おつまみも程よい価格と量ですので、お酒をメインに楽しむ人にはオススメ。 また行きます。

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久しぶりの投稿です。 今日はランチに迷って、たまには行ったことのないジャンルを探してたらありました! イタリアンラーメン。 何度かテレビにも取り上げられていた記憶があって気になってました。 チョイスしたのは、生ハムフロマージュ @1,000円 凄く濃厚なゴルゴンゾーラ入りクリームチーズは、麺にからませて食べると中華な感じは全く無く、まさにイタリアン。生ハムはスープに入れるとしゃぶしゃぶみたいに、簡単に火が通ります。 スープは透明度が高いコンソメスープみたいな感じですが、食べ進めていくうちにチーズが溶け出して白濁のスープへ早変わり。 お腹いっぱいで注文は出来ませんでしたが、らぁ麺を食べ終わった後にこのスープへ入れるリゾットご飯が絶品らしいです… らぁ麺フロマージュ以外にも酸っぱい檸檬らぁ麺や、柿酢つけ麺もありますので酸っぱいもの好きな女性にはオススメですね。