Yoko Ito

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ありがとう 愛してる うれしい 楽しい 感謝  私たちは「愛の化身」。。 私たちは人生を楽しむために生まれてきた。 毎日がとても充実しています。 一度しかない人生、大いに満喫しましょう。 常に心(魂)がワクワクする選択を。。。。 Be  One   すべてはひとつ。。。

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近文駅

ネパール料理

北海道旭川のネパールカレーのスーリアさんに行ってきました。 旭川にはもう一店舗あるそうです 店内はネパール人シェフが2人、日本人女性が一人。 友人5人で初めて伺い、それぞれ好きな物を注文 ここのナンは本当に美味しいですね 焼き加減、風味、柔らかさ、味もとても良かったです いつもは地元のネパールカレー屋さんに行くのですが、お店によって違いがあるのですね 私は海老カレーを注文 レッドペーストルーです、トマトベースだそうです ルーカレーはライス、ターメリックライス、プレーンナンがおかわり自由というサービス 海老は冷凍の小さめのむき海老でした。 辛さは数段階になっていて一番甘めのものにしましたが、もう少し辛くても大丈夫だったので次回はその上にチャレンジしたいです。 友人はベジタブルスープカレー バジルが振ってあり、野菜も具沢山 美味しかったようです スーリアスペシャルはワンプレートでカレー&スープカレーライス&ナン、サラダ、チキン、アイスというもの! 食べごたえ満点です(^^) 人気店のようで沢山のお客様がカレーを堪能していました。 ボリュームもあるので若い方が多かったですね 旭川に来た時はまた伺います

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excellent

北見駅

そば(蕎麦)

前から気になっていた山下通り沿いのお蕎麦屋さん「もり吉」さんにお邪魔しました。 毎日手打ちで作る蕎麦はなくなったら終わりだそうです。 もうすでに、3組のお客様がおられました。 店内は、ご主人の趣味なのかカメラが展示されていたり、なでしこジャパンの高瀬選手の新聞記事などが張られています。 厨房が見えるカウンターに座ります。 メニューを見て、お得なセット「たまねぎ丼とざるそばセット」800円を頂きます。 マスターらしい男性が「ウドのてんぷら食べるかい?」と、いうのでビックリしながらも「はい!」と答えましたら、なんとサービスで美味しそうなウドのてんぷらをサービスしてくださいました。 観ていると、お客様すべてにサービスしています。 何でも、数日前のあの暑い日にご主人自ら山菜取りにいかれたそうです。 美味しい天ぷらを食べているうちに 注文した品が目の前に。。 薬味は大根おろし、ねぎ、しょうが、ワサビ おしんこは大根 蕎麦は幌加内産9:1の割合 まず一口お蕎麦だけを頂きました。 おそばの風味があって美味しいです。 食べている最中もご主人が「これ、出汁につけて食べてごらん」と、揚げたてのウド天をひとつ。 お言葉にあわせて、頂く 不味いわけがない!(^^) たまねぎ丼は玉ねぎだけかと思いきや。。なんと、豚肉が2切れ。。 軽くご飯茶碗1杯あるので、お蕎麦と合わせると、結構満足な量でした♪ ご主人のお仕事の合間、気さくにお話もさせて頂き、久々にとても居心地の良いお店でした。 お客様を大切に接客している「もり吉」さんが繁盛している理由がここにあるような気がします。 間違いなく、北見では接客、味、共にワンランク上のお店です♪ ☆☆☆です!

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average

北見駅

カフェ

知り合いが美味しいと勧めるので初めてパンケーキ食べに伺いました メニューを見て 3種類あるパンケーキの中から「ベリーベリーパンケーキ」を注文 飲み物とのセットで900円です。 温かい紅茶をパンケーキと一緒にとお願いする。 注文を受けてから、作るようでブラインドの奥の厨房から電動泡だて器で泡立てている音が聞こえます 待つこと15分・・ まず、紅茶が運ばれてきて。。5分後に女性がパンケーキを運んできました。・・ 事件はその後、起こりました。 パンケーキがテーブルに置かれ 3段重ねのパンケーキが「ずいぶん斜めになっているな・・」と思った瞬間 一番上のパンケーキが崩れ落ち ソースもろとも皿の外に… 思わず「あっ!」と、声を上げました。 慌てた店員が皿を下げ 数分後・・・ 作り直すのではではなく 一番上のパンケーキを体裁を整え盛りつけなおしただけ・・(TT) それがこの写真です。。 ・・・崩れてあまりにも悲しい酷い状態 ビジュアル的にもどうなの??という感じ。。 とても美味しそうにさ見えない(TT)(こんなの客に出すか・・) ほかのお客さんのとは大違い ベリーのソースも先ほどの崩壊事件で皿の外にこぼれたが、布巾で拭いた形跡もしっかりある。。 アイスも完全に溶けかかっている。。 しかし。。ここは気を取り直し 一口食べてみる パンケーキというより。。メレンゲが多い(卵白ケーキもどき。。) そして、もう一口食べてみたら。。 「????」 フワッともせず  ベタっとしている よくよく見ると。。パンケーキが明らかに生焼け状態(-.-;) 「ゲッ」 そばにいた男性の店員に 私:「すいませ~ん ・・これ・・・生焼けなんですけど」 男性店員:「釜で焼くのでこのようになるのです」 私:「?・・知り合いに美味しいと勧められ、今日はじめて来たのですが、これがまともな状態なんですか?」 男性店員:「食べても害はありませんが・・」 私:「えっ?(こんな状態のこれを食べろと?)」 男性店員:「よろしければ、焼き直し致します。勿論、お代はよろしいです」 私:「よく見てくださいよ。(2段目のパンケーキの間をめくってみせる)これ、生焼けですよね。作った人に見せて頂けますか?」 男性店員:「はい・・生焼けですね・・・」 私:「・・・・・」 男性店員:「・・・・」 結局、すみませんの言葉もなく 焼き直しをしてくれることになったが、あまりに酷すぎる対応にがっかり 責任者が出てきて説明もなく、がっかり この後、他店に行って(イルドーノさん) 美味しいパンケーキで食べ口直ししました。

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西北見駅

ケーキ屋

「MOMO」というお菓子屋さんの後にできた道産小麦を使ったお惣菜パンが美味しいパン屋さん 他にはない珍しいパンがあります なかでもレンコンとごぼうのパン(210円)は絶品 おうちでも 温めなおして食べるとチーズがトロ~リ♪ レンコンの食感とごぼうの風味が何とも言えません 今日はブルーベリーのマフィン(170円)も買ってみました。 美味しいです(^^) ココナッツとクルミのスウィーツも中がトロリとしていて美味しかった 今日は80円とお買得になっていました いちじくのパンも買ったけど明日のお楽しみです 店内はカフェスペースにもなっていて 200円以下のパンと飲み物で350円です ゆっくり、くつろげそうな感じです いつも、女性のお客様がいますよ♪

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西北見駅

スープカレー

前々から気になっていた ヘンプロードさんに行ってきました。 以前は北見市若葉町にあったのですが北見市本町に移転し、【カフェヘンプロード】としてニューオープンです 駐車場には4台の車。。人気店のようです 店内には3組のお客様がいらっしゃいました。 No Smokingの看板も嬉しいですね。 メニューのほとんどが肉入りでしたが、ベジタブルスープカレーをチョイス♪ 辛さがいろいろ選べるようですが、初めてなので一番下のマイルドにしました。 普通のカレーの中辛という説明でした。 メニューを見ると、デザートや今人気のパンケーキ、パフェなどもあります スープカレーのお店だと思っていましたが、ルーカレーのほか、パスタ、ピザ、ローストビーフなどもあります。 厨房には男性二人、女性スタッフ2名 一人は新人さんのようで初心者マークを胸につけていました。学生さんでしょうか 厨房との仕切りはロールカーテンになっていて、中を窺い知ることができません。 カウンターにできた料理が出てくると、女性スタッフが取り出した後は素早くカーテンを下します。 さて、待つこと数十分。。 まずは 見た目。  盛り付けが美しく綺麗です♪ 白ごまのトッピングもいい感じ そして具の多さにちょっと感激(^^) 素揚げされたブロッコリー、なす、れんこん、南瓜 大きめのニンジン 大根、イタリアンホールトマト  パプリカ(黄色、赤) ピーマン ゆで玉子 じゃがいも まいたけ と、13種類です どれも素材の味が良く引き出されています 丁寧な仕事ぶりが見て取れます (申し訳ないが、ビスターレさんの「野菜のごった煮カレー」とはレベルが違う♪) 辛さも、私にはちょうど良い感じ♪ ライスの量もちょうどいいです。 (北見のスープカレーで有名なドロッピンさんはライスがかなり少ないのです) 7時には男女二人ずつ帰られた後、店内には8名のお客様がいましたが、厨房内で残った男女二人がきゃっきゃっと、雑談をしていたのが少し気になりました。 店内にまだお客様がいるのですから、もう少し気配り目配りが欲しいところです。 【6月12日再訪】 友人とスープカレーを食べに伺いました。 店内は3組のお客さんとカウンターにひとり。。 7時ごろなので混み合っていました 野菜がたっぷりなベジタブルスープカレーを注文 辛さは一番下の普通でお願いしました 混んでいるせいか、「ご飯が無くなり炊きあがるのに20分ほどお待ちください」とのこと。 カレーのほかにパスタ、ピザ、スウィーツも充実しています 向かいの若者4人はピザにスープカレー、デザートと堪能していました(^^) おしゃべりをしている間にカレーが運ばれてきました 私は程よい辛さでしたが、友人は辛かったようです ライスの量もちょうどよく 完食いたしました。 閉店は8時半  おしゃべりに花が咲いてしまいました。 ごちそう様でした