Ohtsuka Ryudou

広島お好み焼きは苦手と言う関西人でも楽しめるお店です。 鯉鯉焼きはさて置き、私のオススメはこの3点 1.焼き上がるまでにレモン酎ハイで頂く牡蠣焼き 2.軽く1人前食べられる広島トンペイ焼き 3.絶対クセになるバンザイ山椒しびれ焼き 温泉卵×牛ミンチ×花山椒 美味しいですよ(^^)v

ゴルフ練習場の片隅に移転してから初めて伺いました。 店内は前の店と違いとてもカジュアルな雰囲気。 広くてオープンな作りなのでゴルフコンペなどの打ち上げにも使えそう。 メニューも軽めなものを中心に凝ったものを避けた料理です。 メニューには取り敢えずのワインしか有りませんが、別のものは?と聞けばキャンティなどもあります。 この日頂いたのはマグロのカルパッチョ、チキンサラダ、ロールキャベツと白身魚のチーズ焼き、4種のピッザ。 どれも美味しかったです。

会議や会食で良く利用しているお店です。 一般的なイタリアンのメニューはランチタイムでご利用ください。 この店が好きな理由は食材の拘りにあります。 先日もイタリアに食材を仕入れに行っていました。 この日はwifeと夜に訪れましたが新鮮な魚介類が豊富にありました。 真鯛とカラスミのマリネ、北海道は厚岸牡蠣（アッケシ）のグリル これを人気の白ワイン　Roero Arneis 2014で頂く。 料理だけでは無くワインの趣味も良いのが嬉しい(^^) 一般の店では出ない本当の泡・Champagne, Brutなども置いている。 自家製ソーセージのピッザ、エビ・ホタテ白身魚のひよこ豆ソースなどを頂く。 残した料理はドギーバッグで持ち帰りも出来ます。 ドルチェは生クリームたっぷり　リッチなクレマカタラーナと特製ジェラートとソルベの盛り合わせを紅茶で。

インター近くのホテルから一番近いイタリアンを検索して到着しました。 夜の営業開始時間ピッタリに行ってしまったので店内は落ち着いた雰囲気でした。 コース料理もありましたが折角焼津に行ったので一品メニューを選択。 パルマ生ハムと鮪のカルパッチョをオーダーしお薦めワインを頂きました。 生ハムはベーコンタイプの風味のある味でとても美味しかった。 イタリアワインはあまり好きでは無いのですが、出された"イル・プーモ"は最高に美味しかったです。 シャブリに近いコクのある味です。 三品目はお薦めの魚料理です。　シェフが出す魚は焼きが多いそうで、出てきた料理は真鯛のポアレでした。 本当に来て良かったと思える味でとても満足しました。 四品目はオーソドックスにマルゲリータを、五品目は生パスタから雲丹とトマトのクリームパスタを。 生のフィットチーネは格別でしたねー。　ドルチェまで行きたかったのですが満腹でした。 こんな店が自宅近くに欲しいものです。