Kazuhiko Shinkai

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おねがいしまーす。

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先日、比較的近所にopenした『さんかくしかく』へ。おにぎりとマフィン&カフェのお店のようですが、今回はおにぎりを。 うめたくは、梅にたくあんを合わせたパターンでたくあんのコリコリ感があり中々♪鮭はらみはボリュームもありそれ自体でうまい(⁠^⁠^⁠)q 近い内にマフィンとかのメニューも試してみたい。 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

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今週日曜の1杯、本郷三丁目の『本ごう家』でラーメンをお好み普通で♪ランチにこちらへ。 しっかりとした豚骨感のある濃厚なスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qお好み普通ですがブレなのかかなり塩気が強め。 スモーキーなチャーシューと無限ニンニクでライスまで堪能♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

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小台駅

つけ麺

今週土曜の1杯、小台の『のぶ良し』でつけそば並♪所用ついでにランチに前から行きたかったこちらへ。 濃厚な豚骨魚介のつけ汁にツルモチな太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qつけ汁と麺のバランスがよくどんどん箸が進みます。 スープ割を頼むと別皿で提供してくれて風味がまた際立ちます♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

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南千住駅

ラーメン

今週金曜の1杯、南千住の『麺や鶏とだし』でわんたん麺♪ちょっと気になっていたこちらへ。 鶏と煮干しをベースとした派手さはないけどじんわりと染みるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qおでん出汁のようなイメージも。 ワンタンは餡がかなり多めで食べ応えがあります。 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

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大門(東京)駅

ラーメン

今週木曜の1杯、浜松町の『ハちゃんラーメン』でまぜそば♪2軒目に未食のメニューを求めてこちらへ。 煮干しや貝をベースにやや多めのタレが縮れ麺によく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q独特なパンチがあります。 ちょっと塩味が強いので終盤飽きるのでスープとか味変アイテムがあるとさらに良いかも♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>