Kazuhiko Shinkai
浅草駅
ラーメン
今週日曜の1杯、浅草の『富士らーめん』でらーめん♪ランチに久しぶりにこちらへ。 豚骨に魚介が効いたクリーミーなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q大ぶりなチャーシューの存在感があります。 英語表記のメニューがあったりするので外人さんにも人気のようです。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
Kazuhiko Shinkai
おねがいしまーす。
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Kazuhiko Shinkai
新日本橋駅
ラーメン
今週土曜の1杯、神田の『めだか堂』でランチ限定のらぁ麺と鶏そぼろご飯の卵かけセット♪中々再訪出来ていなかったこちらへ。 鶏をベースに熟麹もろみが効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q 鶏そぼろご飯も卵かけで食べ応えがあります。次回はつけそばで。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
Kazuhiko Shinkai
大門（東京）駅
ラーメン
今週金曜の1杯、大門の『中華そばいづる』で濃厚そばと和え玉ハーフ♪仕事終わりに久しぶりにこちらへ。 煮干しに動物系スープを合わせた濃厚スープに村上朝日製麺の細パツ麺がよく絡みうまい(^^)qここの濃厚は結構濃いですね。 2種類のチャーシューも和え玉も食べ応えがあります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
Kazuhiko Shinkai
神田（東京）駅
ラーメン
今週木曜の1杯、神田の『麺処神田』で味噌ラーメンを野菜とニンニク増しで♪仕事終わりに久しぶりにこちらへ。 味噌のコクに野菜の旨味がしっかりと溶け出したスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q 鬼門物件の上に店員に日本人はいませんが一生懸命丁寧に鍋を振っていて好印象です。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
Kazuhiko Shinkai
三越前駅
ラーメン
今週水曜の1杯、三越前の『日本橋製麺庵なな蓮』で志那つけそば♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 鶏と魚介にお酢で酸味を加えたつけ汁にモッチリとした噛み応えがある太麺がよく絡みうまい(^^)q麺に酢橘を搾ると酸味がさらに増してこれまた美味。 つけ汁に入っているチャーシューがうまい♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>