Tatara Ken-ichiro

ボニートとはスペイン語で「カツオ」のこと。いや、めっちゃカツオ！スープというより出汁だね。おいしかった。

日本一の精肉師である新保氏が手当した熟成肉が食べられる貴重なお店。新保氏の眼鏡にかなった数十店でしか食べられない。肉自体の味が凝縮したその旨味は想像を超える。

ここのチャーハンは「並(500円）」と「上(650円）」がある。価格差は150円。この差はなんであるかというと、「上」にするとでっかい唐揚げが5個も乗っかってくるのである。ひとつ30円なので断然お得であることは間違いないのだが、かなり斜め上を行く「上」の設定ww

一番人気のわんたん麺。餃子くらいの餡が包まれたわんたんが５つも。スープもチャーシューもおいしい。これで1,000円はお得ですな。ごちそうさまでした。