【ワクワクと感動！ハイクオリティ本格ビストロ】 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 駒沢大学の落ち着いた住宅街に佇む 本格ビストロ bistro-confl.（ビストロ コンフル） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5500円のディナーコースには、フレンチならではの美しさ、驚きと感動、価格を凌駕する体験ができました✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 中でも印象に残ったのが イサキのマリネとトマトのジュレのマリアージュと、穴子と茄子の焼いた香ばしさと白トリュフ、コンソメスープによる調和。 選んで頂いたスパイシーさが素敵な赤ワイン（銘柄忘れました笑） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 実は、大学時代のアルバイト仲間がシェフをしていて、長年行く行く詐欺をしていたんだけど笑 ようやく来ることができてホッとしたのと共に、なんでもっと早く来なかったんだという後悔の念。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お店の雰囲気も落ち着いていて、食の玄人のような年齢層の方々が多くいらしたのも納得。 また季節ごとに訪れたいお店が増えた！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 秋には自家製のキャビアが頂けるようです！！ YouTubeで仕込みが相当めんどくさいを見たことがあるし、シェフに「食ってみな、飛ぶぞ！」って言われたので絶対行く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #本格フレンチ #お忍びデート #記念日デートにおすすめ #このクオリティでこの値段 #教えたくない隠れ家 #食ってみな飛ぶぞ