【止まらない！また食べたくなるMTTマジック】 すっかり虜になってしまった、 めだかTANTANの汁なし担々麺。 久々に夜営業にて食べてきました♪ 夜営業での魅力… それは、お酒とアラカルトのコラボ… =================== そして〆の担々麺！！！ =================== まずは赤星ラガーと紹興酒ロックを頂き、 麻婆豆腐や本日の炒め物などを堪能です☆ 麻と辣の絶妙なバランスと旨みが、 ビールと紹興酒と最高に合うのです… そしてそして、後に控えますはそう… 汁 な し 担 々 麺 ！！ 美しさすら感じる極細ストレート細麺と、 刺激的でいて旨味のある肉味噌が止まらない♪ もはや、盤石！安定！ここに来ればあの味に会える！ もうそんな気持ちにさせてくれるお店です☆ これから寒くなってきますので、 ピッタリの季節になってきますね♪( ´▽｀)
Masashi SawadaさんのMy best 2015
シェアする
【超有名パンケーキをさいたまで★】 16時半すぎだったのですが、30分で入店！ 原宿の数時間待ちのイメージだったので、とてもハッピーです☆ ★パンケーキ ストロベリー、ホイップクリームとマカデミアナッツ ★エッグスベネディクト スタンダード ★17:00〜ディナーメニュー ガーリックシュリンプ パンケーキは生クリームが軽いので、 評判の通り、1人でペロリです！ グアバソース、ココナッツソース、 メイプルシロップがあるので、 いろんな味変が楽しめました♪ 全部美味しかったのですが、 一番の感動はガーリックシュリンプ！！ 初体験でしたが、 シャンパンからいも焼酎、さらにはホカホカごはんまで（笑） 何にでも合いそうな超絶メニュー！ ハワイの人はこんな美味いもの食べてたのか… ビール頼めばよかったと、ちと後悔（笑） 原宿は人も多いのでハードルたかいですが、 さいたま新都心に来た際は、 また必ず寄ります！ もちろんディナータイムに！！！
【寸分狂わぬ麺リフト！絶品牛骨ラーメン】 美味しい塩ラーメン食べたい！！ っと思って来た某焼肉屋さんの別業態！ 牛骨ラーメン屋さんです！ 入り口をやや迷いつつも、 着いてみるとなんとそこには！ 店頭でひたむきに、従順に、 麺リフトをしてるではありませんか… 我に返って期待に胸をふくらませ直し、 いざ入店！ そして入店するやいなや、 店内に主張される、、、 青 唐 辛 痛 麺 ！！！！！！ 読むからに辛くて痛いのが分かります（笑） でも安心してください！ 辛さは選べます！！！ （ノーマル、大辛、激辛） 今回はびびって頼まず（笑） まずは目的のワンタン塩ラーメン♪ 濃いめに作ってあるとのことで、 あとからでもスープ割できる安心設定です★ スープを一口飲むと、 牛骨ならではの、ぐっとくる感（笑） まるでヘビー級のフックのような、 横綱の両まわし引きつつ寄り切りのような… トッピングの焦がしネギも最高にあいまって、 物言いもつかぬ幸せな試合運びでした！ スープと相性のよい 全体のバランスをとるかの如し、 個人的にも大好きな穂先メンマ！ まるでベーコンのようなトロトロ豚バラチャーシュー！！ 次回は、アレいっちゃいます！！！痛 想像するだけで、どハマりしそう☆
【ひっそり佇む洗練ピッツェリア】 友人と高尾山に登った帰りに、 立川の人気ピッツェリアの一つ、 YUICHIRO&Aへ、初来訪☆ 本場ナポリの薪窯を使った、 こだわりピザが味わえるお店です！ すてき笑顔店員のじゅりさんが、 おすすめをしっかりと丁寧に説明してくれました♪ ピザは具ではなく生地を味わうもの、 と聞いたりしますが、 まさに生地の塩加減、モチモチさ、香ばしさと、生地美味しいなぁと感じるピザでした。 マリナーラやマルゲリータを筆頭に、 シンプルなピザに自信をもってる店は強いなぁと！！ ピザはもちろん、パスタやアラカルトと 頼むもの全て、サービスに大満足です♪(´ε｀ ) また食べに行きます☆☆☆
【立川を代表する洗練された一杯★】 安心してください、 飲んだ後でも22時まで開いてます！ 締めまで本気です♪ いつまでも研究、進化を遂げ、 鏡花ファンを飽きさせない姿は、 まさに立川ラーメンの鑑★★★ 今回は初めから決めてました、醤油ラーメン一択！！！ 深い味わいのある醤油スープにからむ、 喉ごしの良いツルツル麺！ 全てが洗練されているが、 誰も飛び出ることがない、 バランスの取れた味わいです！ 高校の時からお世話になってますが、 変わらず美味しいことが、 とても有り難いです☆ ※先日日光に行きましたので、華厳の滝貼っときます笑
【夏の鬼リピ！札幌チキンカレー】 名前がファンキーな「べいらっきょ」！ 札幌スープカレーのお店です！ 店内はバーのようなよい雰囲気で、 12時の時点でほぼほぼ席が埋まってました！あぶねぃ。 まずは王道と、チキンカレー注文。 5分ほどでカレー到着！ テンションの上がる香りと、彩のよい野菜たち、、 そして存在感のある骨付きチキン！！！ こちらの武器はスプーン一本。 やれんのか！と 高田延彦に言われそうなこの状況（言われない）。 … すいません、高田さん… スプーン一本でやれました。 ホロホロと鶏肉が外れていき、 スープカレーという大海へ旅立っていきます（笑） いざ実食！！ 沢山の素材の旨みがカレーに溶け込んでいる中にも、 和の要素を感じさせる、さっぱりするする感！ これぞ夏にこそ食べたいカレー！！！！ しかも付け合せの揚げポテト、 カリカリ部分が残っててキュンとなる！ やめられないとまらない、 もう食べるのやめるなんて、言わないよ絶対！ この夏の鬼リピ店に決定です！！
【誘惑と旨い鴨汁と美味い蕎麦と】 外出の帰りに行ってみたかった弥栄へ。 鴨せいろ好きとしては、やはり気になる！ということで、この度実現いたしました！ 道中、鴨汁そばのためのお腹を作りつつ、入店。 落ち着いた良い雰囲気の店内。 気の良さそうなご亭主さんと、女将さんと、、、 【衝撃】鴨汁脳を揺るがす、 数々の誘惑張り紙メニュー！！！！！ つけとろそば！！ 黒豚かつ丼！！！！ 鴨重！！！！！！！！！ いやいや、まてまてアカンアカン…（出身東京） 気を取り直し、鴨汁そばを大盛りで。 しばらく待つと、満を持して鴨汁そば降臨☆☆☆ 初めっからほんと信じてましたよ！ あなたが一番と！（疑） やや平打ちな短めの蕎麦と、 存在感半端ないごろごろ鴨汁。 葱、わさび、針生姜、大根おろし、梅肉という、 こってり鴨汁を最後まで満喫できそうなサポーター陣。 蕎麦はつるりと噛むと甘みがあり、 鴨の脂がしっかり出た濃厚な鴨汁… あっという間に完食いたしました！ 蕎麦湯までしっかり満喫です！ 最高のひと時を過ごさせて頂きました♪ また機会を作ってお邪魔したいお店です☆☆☆
【まさに鉄壁☆横綱パンケーキ】 今日は代休！！！ ここぞとばかりに念願の雪の下♪ おしゃれシンプルな扉の中には、 ふんわりたちこめる女子力（笑） とりあえずパンケーキ！！！ 発酵バターを私に！！！！！ …といいつつも、焼きあがるのに20分くらいかかるとのこと。 パンケーキの焼き上がりを待つ間に、 もう一つの主役級、かき氷！ 一番気になった、桃氷。 それと、フレンチトーストも追加で… という贅沢スリートップ★★★ 桃氷はきめ細かくふんわり軽い氷で、 まるでふわふわなフローズンの桃を食べているよう♪ パンケーキは上下はカリッと♪ 中はフワフワモチモチ、そうフワフワモチモチ！！！（二度目） 生地の美味しさを存分に味わえる、 盤石の横綱相撲☆ そしてフレンチトーストは カリジュワ！！な最高の食感に、 最高のホイップとコンポートに近い丸ごとジャム！！！！ 口の中を至福がせめぎ合います♪(´ε｀ ) それはもうレッドブル以上の翼のさずけ方でした☆ そこそこの値段はしますが、 またぜひリピしたいお店です♪♪♪
【粋なラーメンが織りなす幸福ストーリー】 今日は秋葉原に外出がてら、 粋な一生へ初来店☆ 迷う余地なしの塩ラーメン。 、とランチタイムのサービスライス♪ 一口目のスープから、 麺、スープの味変、ライスとのコラボ… 全て計算し尽くされていて、 まさに粋な一生を味わったような、 素敵な一杯でした♪(´ε｀ ) 後半のスープとライスと チャーシューを一緒に食べた時は、 ここは天国かと思った☆☆☆
【RockなリブとクラフトビールでそこはNY★】 暑い時は塊肉とクラフトビール！！ 沢山のクラフトビールと共に、 ロックな料理が食べられるお店☆☆☆ なかでも必食は 『ベイビーバックリブ』！！！ フルーティなバーベキューソースで、 香ばしくカリッとグリルしたリブを、 クラフトビールで流し込んだらもうそこはNY♪ またRose Hogs自慢のクラフトビールは、 フルーティなものから、ガツンとくるヘビー級まで、 国内外のいろんな味わいのクラフトビールが満喫できます！！ 特に夕方もしっかり暑い夏場は 19時半までのハッピーアワーが最高★ 中でも初めて飲んだ、 ウイスキー樽熟成のアルコール度数10度の ストロングビールにどハマりです！ 行ったばかりなのにもう恋しい♪(´ε｀ )