EMIKO.OさんのMy best 2020

外苑西通りの一本裏に入った 車も通行止めになる場所 隠れ家ですね 18時丁度に入店できるので 早めに着くとお外で待つことになります ソーシャルディスタンスと 消毒◎ 写真1枚目 空豆枝豆 絶対10回言えないやつ　ソラマメエダマメ　ソラマメエダマメ・・・ 枝豆を潰して空豆に見立てたという 食感が面白い天ぷらからスタート その前にカツオのお造り頂きました♬ エビ アスパラ キス タカガミネと言う唐辛子 あおりいか 水なす 鮎 お口直し 湯葉ミョウガ 帆立 帆立磯部焼 ジャガイモ　なんだっけ　銘柄・・・ ハモのスリ流し 新玉葱4種 うにーーーーーー 新レンコンと名残りレンコン 触感と旨味の違いを楽しめました♬ 穴子 こちらは、サイズを選べます 私は普通サイズ この後に 角とうもろこし、 かき揚げが出て 最後の写真がデザート 梅雨入りトマト♡ お水を弾く　カエルが持っていそうな葉っぱに 朝梅雨に見立てたシロップをかけると お水を弾きながら中へ トマトゼリーのお出まし 演出も可愛い‼︎ かき揚げも特大サイズから 極小サイズまで選べます ご飯の量も同様に選べます ご飯極小にかき揚げ特大とかも可 天丼、お茶漬けも選べます 私はかき揚げとご飯にしました。 お鮨屋さんみたいに 一口はそのまま、 お次はお塩で とか 凄い楽しいお店〜 全く胃もたれしない 大根おろしは6回おかわりしました　笑 お土産に、 天ぷら元吉　いも と言う姉妹店の　いも天ぷらを頂きました それと、お膝掛けとお箸もプレゼントしてくださり このお膝掛け　毎月変わるそうです。 毎月来ないとーーーーー( ´∀｀) 大変美味しゅうございました( ´∀｀)

タンがとにかく美味しかった〜 お友達に紹介してもらったら ニラで巻いてあるタンを プレゼントしてくれた♡ 焼肉は塩派だけど、 ここはタレも美味しい〜 9,000円コースと 15,000円コースのみ 飲み物は別料金 今回、初回なので9,000円コースにしたんだけど、 次回は、15,000円コースにする(⌒▽⌒)

本当は、カウンターの方が楽しいみたいですが 顔刺す方とご一緒したので\(//∇//)\ 個室利用です。 ずーっと会いたいと思っていた方と 初めて会えた場所が こちら、鮨　由うさん うしごろの系列店だとか。 こちらの、店名をつけた方と ご一緒させて頂きました！！！！！ プリン体巻きという あん肝海苔巻きが、ビックリするほど美味しかったです 今のお鮨屋さんって 創意工夫されてますよね、本当に。 ウニとカニとキャビアが、カニ酢のジュレでいただくとは。 鮑の肝ソースに、ウニご飯を入れて食べるとは。 うーん、唸る。 メヒカリの唐揚げとか、抜群でした。 シャリは全て極小で頂きましたが、 それでも腹パンです。 写真＋3種類　お鮨頂いてます。 あっという間の2時間 とても楽しく、美味しい時間でした。 2回転目も満席だそうで、 凄いです。

お店登録しました☆ 白金台、八芳園から明治学院に向かう 裏道の ちょうどコーナーのところに出来た 創作和牛料理店 今年2020年の8月にオープンしたそうです。 熊本の阿蘇『江藤和牛』を使用されてます。 全部メス牛だそう。 (牛肉食べてお腹をくだす男性は世の中に多いそうなのですが、 メス牛だと、それが減るそうです。) その日のメニューはQRコードで♬ イチジクとシャインマスカットの白和え 胡麻の風味が強く、果物とも良く合う！！ ウニクのお鮨 お肉が細く切ってくれていて、食べやすい いちいち、器が可愛い♡ 鱧と松茸〜 鱧は、炭を皮に焼き付けていた！！ 風味も良いし、焼き加減抜群 そのまま炭をお魚にジュっとしているのは 初めて見ましたー！ 鯛のお造り 紅葉まで食べれます！無味だけど　笑 しゃぶしゃぶ〜 さっぱり　ポン酢が効いてる トマトとガリで和えたもの もっとさっぱりになる メインは シンシンとナカニク ナカニクはしっかりして 肉食べてる〜って感じ シンシンは柔らかくで最高に美味しかった 胡椒の醤油漬け、マスタード、岩塩、わさび、 お醤油 どれも合います お醤油がすごく美味しくて 聞いたら、独自の調合で作って頂いていると。 素晴らしい〜 〆は 和牛と椎茸の炊き込みご飯 炊き方抜群！ もう少ししたら新米が入ってくるから 新米は何も入れずに炊くみたいです！ それはそれで美味しそうだけど、 炊き込みご飯でラッキーと思ってしまいました　笑 メインが2種類だと13000円 メインが1種類だと10000円 基本、このどちらかのコースだそう。 銀座だったら倍の価格になりそうなお味、お店でした。 シャトーブリアンをプラスしてオーダーすると 16000円だそうです。 とてもおいしかったです。

酉玉出身の大将 酉玉は、焼き手によって バラつきがありますが ここは美味しい！！！ 鳥ささみは2種頼みました(ﾟ∀ﾟ) 梅和えと、昆布締めみたいなの めちゃくちゃ美味しい！！！ 焼き鳥は5本＋生麩 ぼんじり はつ そろばん ちょうちん セセリ　だったかな？ ちょうちん久々〜 ハツも最高〜 終始上機嫌でした(ﾟ∀ﾟ)

とーーーーーーっても美味しかったです メインは合鴨。 なんとか爆弾とか言うやつ 1人で一つ頬張りたい(ﾟ∀ﾟ) 美味しすぎるからと 2人で一つ　注文しておいてくれたので 4人で喧嘩になりませんでした　笑笑 4人で一つだったら、泣いてるかも。笑笑 秋刀魚のフリットも、また美味 終始白ワインで。 わたしだけ、黒ラベルだったので ビール2杯飲んでからワインに参加。 イカ墨のパスタも、 玉ねぎのローストも、 マグロ入りの葉っぱ達も 前菜、パンまでも、 なんでも美味しかった 店員さんの、ワインセレクトも パーフェクト そりゃ、混みますよね 満席でした。 デートでもよし、女性同士もよし メンズ4人組も居ましたよ　笑笑 要予約で、 なんとか爆弾まで予約しておくと良さそうです はなまる〜